

Saganaki mit Chiliflocken - ca. 850g
Saganaki mit Chiliflocken - ca. 850g
Pagonis
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Bringen Sie mit Saganaki mit Chiliflocken einen Hauch von Griechenland auf Ihren Tisch – eine mutige Interpretation eines beliebten Klassikers. Dieser halbfeste Käse aus hochwertiger Kuhmilch mit leuchtend roten Chiliflocken verleiht dem traditionellen Saganaki-Erlebnis eine köstliche Note.
Ob Sie griechisches Essen lieben oder nostalgischer Expat sind, dieser Käse ist eine geschmackvolle Reise zurück in sonnenverwöhnte Tavernen und warme mediterrane Nächte. Braten oder grillen Sie ihn goldbraun und genießen Sie seine cremige Textur und die würzigen Noten – eine ideale Vorspeise zum Teilen mit Freunden oder als Verfeinerung Ihrer Meze-Platte.
Mit Sorgfalt hergestellt und für Frische vakuumverpackt, bringt es die Essenz Griechenlands direkt in Ihre Küche.
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Zutaten: Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Salz, Chiliflocken.
Saganaki-Rezept:
Die Zubereitung von Saganaki ist unglaublich schnell und einfach, und es gibt mehrere köstliche Möglichkeiten, diesen ikonischen griechischen Käse zu genießen. Die beliebteste Methode ist die klassische gebratenes Saganaki, bei dem der Käse einfach in der Pfanne goldbraun gebraten wird. Achten Sie darauf, die Scheibe von beiden Seiten gut durchzubraten, damit sie außen knusprig und innen weich und saftig bleibt.
Eine ebenso leckere Variante ist gegrilltes Saganaki, perfekt zum Grillen auf einem Holz- oder Holzkohlegrill. Wie beim Braten ist es wichtig, den Käse von beiden Seiten zu grillen – behalten Sie ihn einfach im Auge und nehmen Sie ihn vom Herd, bevor er vollständig schmilzt.
Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, es gibt einen letzten Schliff, der den Unterschied macht: ein Spritzer frischer Zitronensaft direkt nach dem Kochen, um den einzigartigen Geschmack des Saganaki zu verstärken.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
Wie man genießt: Einfach in Scheiben schneiden und in der Pfanne 1–2 Minuten pro Seite goldbraun braten oder grillen, bis die Oberfläche leicht verkohlt ist. Passt hervorragend zu frischer Zitrone, Brot oder einem Glas Ouzo.
Lagerung: Gekühlt aufbewahren zwischen +2°C und +4°C. Für optimale Frische nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Serviervorschläge: Als warme Vorspeise, in Wraps oder in Scheiben geschnitten auf Salaten servieren, um eine würzige, käsige Note hinzuzufügen.
Herkunft: Hergestellt in Griechenland unter Verwendung traditioneller Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden.
Saganaki ist nicht nur ein Leckerbissen - es ist eine großartige Energie- und Nährstoffquelle für einen ausgewogenen, gesunden Lebensstil, inspiriert von Mediterrane Traditionen.
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