• Peloponnese Barrel - Aged Feta PDO Selection – 3 - Pack Artisan Tasting Bundle (1.2kg) - Greek Flavours
  • Grand Tour of PDO Feta: Signature Selection of 5 Barrel - Aged Greek Fetas (2.4kg Tasting Bundle) - Greek Flavours
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Greek Flavours

Peloponnes Feta g.U. aus dem Eichenfass – 3er Artisan Bundle (1,2kg Probierpaket)

Peloponnes Feta g.U. aus dem Eichenfass – 3er Artisan Bundle (1,2kg Probierpaket)
€47,94 EUR
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  • 14Peloponnes

Produktbeschreibung

Erleben Sie das "weiße Gold" griechischer Tradition

 

Verfeinern Sie Ihre Küche mit unserem exklusiven Artisan Tasting Bundle. Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an authentischem Feta g.U. reift langsam in traditionellen Holzfässern in den unberührten Landschaften des Peloponnes.

 

Im Gegensatz zu industrieller Massenware lagert unser Feta monatelang in Eichenfässern. Dieser Prozess erlaubt es dem Käse zu "atmen", wodurch er ein komplexes aromatisches Profil, eine unvergleichliche Cremigkeit und eine dezent holzige Note entwickelt. Dieses Bundle vereint zwei legendäre Anbauregionen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

 

Inhalt des Bundles:

  • 1x Premium Erymanthos g.U. (ca. 500g) 3 Monate im Fass gereift. Kräftig im Charakter, leicht würzig und wunderbar mürbe.
  • 2x Premium Arcadia g.U. (je ca. 370g) Von Hochlandweiden stammend. Bekannt für seine samtige Textur und ein ausgewogenes, butterartiges Finish.

Ob über einen frischen griechischen Salat gekrümelt, mit Oregano und Honig im Ofen gebacken oder als Herzstück einer Meze-Platte – diese Selektion verkörpert die Spitze griechischer Käsekunst.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):

  • Energie: 275 kcal / 1140 kJ
  • Fett: 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 16,0 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g davon davon Zucker: 0.5 g
  • Eiweiß: 16,5g
  • Salz: 2,5g

Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30%), Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.

(Frei von künstlichen Konservierungsstoffen, Zusatzstoffen oder E-Nummern)

Nützliche Informationen

  • Verpackung: 3 einzeln vakuumversiegelte Packungen, um die aromatische Integrität der Fassreifung zu bewahren.
  • Lagerung: Gekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.
  • Experten-Tipp zur Aufbewahrung: Um die perfekte Feuchtigkeit und den charakteristischen Geschmack nach dem Öffnen zu erhalten, empfehlen wir dringend die Lagerung in Almi Salzlake. Das Einlegen in Almi Lake verhindert das Austrocknen und verlängert die Frische und Cremigkeit für mehrere Tage.
  • Herkunft: Peloponnes, Griechenland (geschützte Ursprungsbezeichnung - g.U.).
  • Servierhinweis: Nehmen Sie den Feta etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. So entfalten sich die Fette und die feinen Holzaromen des Fasses optimal.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 89 reviews.

Customer photo review of Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Wonderful country style filo dough! So nice to work with! Used the barrel aged feta i bought from Greek flavors in it! Feta tastes great, would like a tiny bit creamier taste to it, hence 4 stars for me. But it is probably just what others move! I need to try a bite of my butternut squash pie by... https://www.dimitrasdishes.com/butternut-squash-feta-phyllo-pie/

Stephanie S. 4/5 Verified

Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Arrivato tutto caldo , ho dovuto BUTTARE TUTTO!

Salvatore V. 1/5 Verified

Barrel-Aged Feta PDO “Erymanthos Reserve” – Mountain Arcadia, Wooden Barrel Matured 3 Months, Rich & Authentic (≈500g)

Store owner replied: Buongiorno Salvatore, siamo davvero dispiaciuti che il prodotto sia arrivato caldo e fuori dalla catena del freddo, non è lo standard che vogliamo garantire. Può inviarci una foto del prodotto ricevuto a customers@greekflavours.com? Valuteremo subito una soluzione. Team Greek Flavours

Πολύ καλή φέτα! Αλλά όχι η καλύτερη για τα δικά μου γούστα.

Panagiota I. 4/5 Verified

Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g