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Griechische Rezepte

Gefüllte Auberginen: traditionelles Rezept von Naxos

Gefüllte Auberginen: traditionelles Rezept von Naxos

Naxos ist die grünste und größte der Kykladeninseln. Weiß getünchte Häuser werden Sie in der Hora von Naxos treffen und begrüßen. Traum-Sandstrände mit kristallklarem Wasser sind nur einen Steinwurf entfernt, während Sie von hohen Bergen mit malerischen Dörfern umgeben sind. Die natürliche Schönheit von Naxos kann nur durch seine hochwertige Küche erreicht werden.

Dolmadakia, das traditionelle griechische Rezept

Dolmadakia, das traditionelle griechische Rezept

Nur wenige Dinge können mit dem göttlichen Geschmack hausgemachter Dolmades verglichen werden. Die Möglichkeit, sie fertig zu machen, ist reichlich. Mit ein wenig Aufwand können Sie jedoch Ihre eigenen, sehr leckeren Weinblatt-Wraps, Dolmadakia, genießen, und Sie werden feststellen, dass diese geschmacklich weit überlegen sind.

Spanakopita, eine der berühmtesten Pitas in Griechenland

Spanakopita, eine der berühmtesten Pitas in Griechenland

Ich wette, Sie genießen ein Stück Kuchen! Es ist wahrscheinlich das Komfort-Essen auf erster Stelle, mit knusprigem Teigblätter, der die Füllung Ihrer Wahl sanft umhüllt - die Kombinationen sind endlos, das Vergnügen unbegrenzt! Kuchen haben einen ganz besonderen Platz in der griechischen Küche verdient. Sie sind die unbesungenen Helden, immer auf dem Tisch, immer diskret und äußerst befriedigend.

Pita Brot, das traditionelle griechische Rezept

Pita Brot, das traditionelle griechische Rezept

Griechische Pita, einfach zu Hause zu machen! Was das griechische Souvlaki so einzigartig macht, abgesehen von dem saftigen Grillfleisch und dem erfrischenden Tzatziki, ist natürlich das Pita Brot.

Moussaka, das traditionelle Rezept Moussaka

Moussaka, das traditionelle Rezept Moussaka

Moussaka ist der Inbegriff eines griechischen Gerichts, das alle Aromen des Sommers in einem wunderbaren Auflauf vereint. Es gibt kein anderes Gericht, das Sommerferien, warmes Wetter und Hausmannskost ausdrückt.

Griechischer Salat: wie man das Originalrezept macht

Griechischer Salat: wie man das Originalrezept macht

Der griechische Horiatiki ist ein Salat, der so erfrischend und großzügig ist wie die Sommersonne. Es ist eine Zusammenstellung von Sommergemüse, grob gehackt mit einem Schuss guten nativen Olivenöls extra, einer Handvoll dunkler Kalamata-Oliven und einer kleinen Prise Oregano.

Amygdalota aus Mykonos: traditionelles Rezept

Amygdalota aus Mykonos: traditionelles Rezept

Mykonos, die Insel mit den legendären Windmühlen, ist eher für ihren glamourösen Lebensstil als für ihr kulinarisches Erbe bekannt. Diese kleine Kykladeninsel wurde zum böhmischen Mekka der 50er Jahre und ist heute ein Synonym für Party.

Die griechischen Rezepte sind die Grundlagen einer der besten Arten der mediterranen Ernährung und sogar mit jahrhundertealter Tradition. Sie basieren auf dem Einsatz von Rohstoffen, wie zum Beispiel dem extra-nativen Olivenöl, den Oliven und Gemüsen, alle davon in weitem Umfang verfügbar im griechischen Gebiet. Das Fleisch, besonders das Lamm unter allen, und der Fisch sind in allen traditionellen griechischen Rezepten breit genutzt.

DIE GRIECHISCHE KÜCHE BESTEHT AUS GRIECHISCHEN, ENG MIT DER TRADITION VERBUNDENTEN REZEPTEN

Moussakaist auf jeden Fall eine der Referenzrezepte des griechischen kulinarischen Erbes, ein typisches Gericht, dasdie Vollständigkeit der griechischen mediterranen Diät repräsentiert. Mit frischem Gemüse der Saison, wie Auberginen und Zucchini, Hackfleisch und Graviera-Käse stellt Moussaka eine leckere, volle Energie und komplette Mahlzeit dar.

Souvlaki, das griechische vorzügliche Street-Food, verdankt seinen Erfolg der äußersten Einfachheit seiner Zubereitung und seinem unvergleichlichen Geschmack. Ein paar einfache Zutaten kommen in einem ausgezeichneten griechischen Gericht zusammen: Schwein- oder Hühnerfleisch und ein wenig von der geschmacksvollen Tzatziki-Soße zum Garnieren.

Das griechische Rezept für Tzatziki ist total einfach und vorzüglich einzigartig. Man braucht nur griechischen cremigen Joghurt (den ganzen Becher), Knoblauch und Gurken…und das war’s!

Anschließend machen Sie mit ein bisschen komplizierten und folglich leckereren Gerichte weiter, wie die berühmtenPapoutsakia (Auberginen aus Naxos mit einer Menge von Fleisch und Käse) oder die legendären Dolmades (die köstlichen, mit Reis gefüllten Weinblätterrollen).

Alle griechischen Rezepte haben einen traditionellen Ursprung und stehen im Zusammenhang mit dem Herkunftsort und seinen Bewohnern.

GRIECHISCHE REZEPTE: Die besten Gerichte.

Unter den Begriffen „Griechische Rezepte“ und „Griechische Küche“ versteht man das ideale Mittag- oder Abendessen zuhause mit Freunden zu genießen, genau wie man hier in Griechenland macht. Geschmack und Aromas werden mit der richtigen Menge von Alkohol vermischt…Wein, Bier und vor allem Ouzo.

Die Zubereitung der besten griechischen Rezepte zuhause ist kaum schwierig, man braucht die richtigen Zutaten, eine kleine Portion Liebe zum Kochen und einen Funken Kreativität. Wahre griechische Küche bei Ihnen zuhause!

Entdecken Sie die notwendigen Zutaten und wie Sie die besten griechischen Gerichte zubereiten können!

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