• Traditional Barrel - Aged Feta PDO “Epirus Heritage” – Oak Barrel Matured, Hand - Cut (approx. 500g) - Greek Flavours
  • Grand Tour of PDO Feta: Signature Selection of 5 Barrel - Aged Greek Fetas (2.4kg Tasting Bundle) - Greek Flavours
  • Traditional Barrel - Aged Feta PDO “Epirus Heritage” – Oak Barrel Matured, Hand - Cut (approx. 500g) - Greek Flavours
  • Traditional Barrel - Aged Feta PDO “Epirus Heritage” – Oak Barrel Matured, Hand - Cut (approx. 500g) - Greek Flavours
1 4

Paramythias

Παραδοσιακή Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ «Epirus Heritage» – Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια, Κοπή στο Χέρι (περ. 500g)

Παραδοσιακή Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ «Epirus Heritage» – Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια, Κοπή στο Χέρι (περ. 500g)
€14,07 EUR
€14,07 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

100 σε απόθεμα

The Great Return · 7 έως 13 Σεπτεμβρίου
5% χωρίς ελάχιστο · 10% από 129 € · 15% από 179 €
Ισχύει μόνο στα προϊόντα του The Great Return. Εφαρμόζεται αυτόματα στο ταμείο, χωρίς κωδικό.
Visa
American Express
Mastercard
Maestro
PayPal
Google Pay
Apple Pay
Revolut
  • FRESH delivery❄️ ΑΠΟΣΤΟΛΗ FRESH — Στέλνεται από την Ελλάδα, φτάνει φρέσκο · Αυτά τα προϊόντα ταξιδεύουν αεροπορικώς σε ισοθερμική συσκευασία για να διατηρηθεί η φρεσκάδα από την αποθήκη μας έως την πόρτα σας. · 🗓️ Στέλνουμε μόνο Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη — για να προστατεύσουμε την παραγγελία σας το Σαββατοκύριακο. · ⏱️ Παράδοση σε 24–48 ώρες από την αποστολή · 📦 Προετοιμασία παραγγελίας: 2–4 εργάσιμες ημέρες · 🤝 Η υπόσχεσή μας: αν η παραγγελία σας φτάσει κατεστραμμένη ή με οποιοδήποτε πρόβλημα, επικοινωνήστε μαζί μας — θα βρούμε μαζί τη σωστή λύση. · 👉 Πώς λειτουργεί η αποστολή FRESH →
  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aΠΟΠ
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dΉπειρος

Περιγραφή Προϊόντος

Η ψυχή της Ηπείρου, ωριμασμένη αργά σε δρύινα βαρέλια.

 

Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Ελλάδας με την Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ "Epirus Heritage". Σε αντίθεση με τις βιομηχανικές εναλλακτικές, αυτό το εξαιρετικό τυρί ωριμάζει για μήνες σε χειροποίητα δρύινα βαρέλια, παραμένοντας πιστό στις παραδοσιακές μεθόδους της προ-βιομηχανικής εποχής.

 

Η φυσική αλληλεπίδραση του ξύλου με το τυρί δημιουργεί ένα γευστικό προφίλ που είναι ταυτόχρονα σύνθετο και τολμηρό. Προσφέρει μια πιο συμπαγή υφή και μια σοφιστικέ, ελαφρώς πικάντικη επίγευση που την ξεχωρίζει από την κοινή φέτα δοχείου.

  • Αυθεντική Προέλευση: Παράγεται στην Ήπειρο αποκλειστικά από γάλα προβάτων και αιγών ελεύθερης βοσκής.
  • Παραδοσιακή Ωρίμανση: Η παλαίωση σε δρυ αναπτύσσει μια στιβαρή, "παλαιάς κοπής" γεύση, χαρακτηριστική της ηπειρώτικης παράδοσης.
  • Χειροποίητη Ποιότητα: Κάθε κομμάτι κόβεται στο χέρι και συσκευάζεται σε κενό αέρος (vacuum) για να διατηρήσει τον μοναδικό του χαρακτήρα.
  • Χωρίς Ζάχαρη & Αγνή: Μια φυσική επιλογή υψηλής πρωτεΐνης, ιδανική για την χωριάτικη σαλάτα, πίτες ή εκλεκτούς τυροκομικούς δίσκους.

Φέρτε ένα κομμάτι της ελληνικής ιστορίας στο τραπέζι σας με μια Φέτα που δίνει προτεραιότητα στο βάθος της γεύσης και όχι στη βιομηχανική ταχύτητα.

Διατροφικά Συστατικά

Διατροφική Δήλωση (Μέση τιμή ανά 100g)

  • Ενέργεια: 1267 kJ / 303 kcal
  • Λιπαρά: 26gεκ των οποίων κορεσμένα: 19g
  • Υδατάνθρακες: 2,5gεκ των οποίων σάκχαρα: 0g
  • Πρωτεΐνες: 18g
  • Αλάτι: 1,2g

Συστατικά: Αυθεντική Βαρελίσια Φέτα από παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα, θαλασσινό αλάτι, γαλακτική καλλιέργεια, πυτιά.

(Χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα)

  • Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού: 43%
  • Μέγιστη υγρασία: 56%

Χρήσιμες Πληροφορίες

Γιατί Βαρελίσια;

Σύμφωνα με την παράδοση αιώνων στην Ήπειρο, η Φέτα ωρίμαζε πάντα σε ξύλο. Το βαρέλι επιτρέπει στο τυρί να «αναπνέει», με αποτέλεσμα μια πιο σκληρή δομή και μια πιο έντονη, πικάντικη γεύση. Ενώ η φέτα δοχείου είναι πιο μαλακή και ήπια, η έκδοση Epirus Heritage είναι φτιαγμένη για όσους εκτιμούν τον έντονο, παραδοσιακό χαρακτήρα του ορεινού ελληνικού τυριού.

  • Πρόταση Σερβιρίσματος: Βγάλτε τη φέτα από το ψυγείο 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα για να απελευθερωθούν όλα τα αρώματα του γάλακτος που ωρίμασε σε δρυ.
  • Προέλευση: Ήπειρος, Ελλάδα (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
  • Σημείωση Βάρους: Πρόκειται για χειροποίητο προϊόν κοπής. Αν και στοχεύουμε στα 500g, το πραγματικό βάρος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς (συνήθως μεταξύ 450g και 550g).
  • Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο στους +2 °C έως +4 °C.
Προβολή όλων των λεπτομερειών

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 32 reviews.

sehr lecker, den Unterschied zwischen Supermarket schmeckt man auf jeden Fall, wer Wert auf gute und schmackhafte Produkte legt, ist hier bestens aufgehoben. Handarbeit schmeckt nunmal anders - sehr lecker

Fatma Z. 5/5 Verified

Barrel Aged PDO feta Epirus - from 300g to 400g

Troppo salato

Pietro A. 1/5 Verified

Barrel Aged PDO feta Epirus - from 300g to 400g

Store owner replied: Buongiorno Pietro, la feta è per sua natura un formaggio mediamente con il gusto salato. Per questo motivo qui in Grecia lo amiamo abbinare con gusti abbastanza neutri da quel punto di vista come ad esempio le verdure fresche croccanti nell'insalata greca. Ottima anche al forno con verdure e altri abbinamenti, quando cotta perde un po' del suo naturale sapore salato. Greek Flavours Team