My All Natural
Χαλούμι ΠΟΠ — Το Τυρί που Ζει στη Φωτιά (225g)
Χαλούμι ΠΟΠ — Το Τυρί που Ζει στη Φωτιά (225g)100 σε απόθεμα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
❄️ ΑΠΟΣΤΟΛΗ FRESH — Στέλνεται από την Ελλάδα, φτάνει φρέσκο · Αυτά τα προϊόντα ταξιδεύουν αεροπορικώς σε ισοθερμική συσκευασία για να διατηρηθεί η φρεσκάδα από την αποθήκη μας έως την πόρτα σας. · 🗓️ Στέλνουμε μόνο Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη — για να προστατεύσουμε την παραγγελία σας το Σαββατοκύριακο. · ⏱️ Παράδοση σε 24–48 ώρες από την αποστολή · 📦 Προετοιμασία παραγγελίας: 2–4 εργάσιμες ημέρες · 🤝 Η υπόσχεσή μας: αν η παραγγελία σας φτάσει κατεστραμμένη ή με οποιοδήποτε πρόβλημα, επικοινωνήστε μαζί μας — θα βρούμε μαζί τη σωστή λύση. · 👉 Πώς λειτουργεί η αποστολή FRESH →
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
21g πρωτεΐνης ανά 100g. Ένα μεσογειακό κλασικό φτιαγμένο για τη σχάρα.
Χαλούμι ΠΟΠ είναι ένα κυπριακό τυρί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και ιστορία παραγωγής που χρονολογείται αιώνες πίσω στην ανατολική Μεσόγειο. Παρασκευάζεται από παραδοσιακό μείγμα παστεριωμένου γάλακτος αγελάδας, κατσίκας και προβάτου, με κύριο χαρακτηριστικό ένα εξαιρετικά υψηλό σημείο τήξης, αποτέλεσμα μιας συγκεκριμένης διαδικασίας θέρμανσης του τυρόπηγματος που του προσδίδει σφιχτή, πολύστρωτη υφή χωρίς ανάλογο. Η πιστοποίηση ΠΟΠ εγγυάται ότι κάθε τεμάχιο παράγεται σύμφωνα με την αυθεντική κυπριακή μέθοδο, χωρίς παραχωρήσεις.
Ωμό, το χαλούμι είναι σφιχτό και ελαφρά αλμυρό, με καθαρή, γαλακτώδη γεύση που αναδεικνύεται από τη φυσική γλύκα του μείγματος γάλακτος και μια διακριτή νότα αποξηραμένης δυόσμου. Το χαλούμι όμως είναι φτιαγμένο για τη φωτιά. Στη σχάρα ή στο τηγάνι, η εξωτερική επιφάνεια καραμελώνει σε χρυσή κρούστα ενώ το εσωτερικό μαλακώνει χωρίς να λιώνει, ένας συνδυασμός υφών που δύσκολα αναπαράγεται με οποιοδήποτε άλλο υλικό. Η γεύση εντείνεται, η αλμύρα ισορροπεί και ο δυόσμος γίνεται μια ήσυχη νότα υπόβαθρου που ενώνει τα πάντα.
Με 21g πρωτεΐνης ανά 100g και μόλις 2,6g υδατανθράκων, το χαλούμι είναι ένα από τα πιο αποδοτικά τυριά διατροφικά στο μεσογειακό πάνθεον. Εντάσσεται φυσικά σε διατροφικά πλάνα υψηλής πρωτεΐνης, χαμηλών υδατανθράκων και ευέλικτης διατροφής, και επειδή χρησιμοποιεί πυτιά μη ζωικής προέλευσης, είναι κατάλληλο για χορτοφάγους.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε
- Ψήστε ή τηγανίστε φέτες χαλούμι μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε με ψητές ντομάτες, αγγούρι και ελαιόλαδο για ένα μεσογειακό πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνη
- Προσθέστε σε grain bowls ή σαλάτες ως εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης αντί για κρέας
- Τυλίξτε σε πίτα με ψητά λαχανικά και σάλτσα ταχίνι ή γιαουρτιού
- Κόψτε σε φέτες και φάτε κρύο με καρπούζι, φρέσκο δυόσμο και λίγο μέλι, ένας κλασικός κυπριακός συνδυασμός που λειτουργεί σε κάθε εποχή
- Χρησιμοποιήστε σε κύβους σε σουβλάκια, ψητά πιάτα ή ως προσθήκη πρωτεΐνης σε μεζέ
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Χαλούμι ΠΟΠ: πυκνή διατροφή, καθαρή σύνθεση.
Το χαλούμι ξεχωρίζει στην κατηγορία των τυριών για την ασυνήθιστα υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, 21,1g ανά 100g, σε συνδυασμό με πολύ χαμηλό προφίλ υδατανθράκων. Προσφέρει σημαντική διατροφική αξία σε μικρή μερίδα, γεγονός που το καθιστά ουσιαστικά χρήσιμο σε δομημένα διατροφικά πλάνα και όχι απλώς μια περιστασιακή επιλογή.
Γιατί το χαλούμι λειτουργεί διατροφικά:
- Υψηλή πρωτεϊνική πυκνότητα: 21,1g ανά 100g το καθιστούν ένα από τα πιο πλούσια σε πρωτεΐνη φρέσκα τυριά που διατίθενται, συγκρίσιμο με πολλές μερίδες κρέατος ή ψαριού
- Πολύ χαμηλοί υδατάνθρακες: 2,6g ανά 100g, αποκλειστικά από φυσικά σάκχαρα, κατάλληλο για διατροφές χαμηλών υδατανθράκων και ευέλικτες διατροφικές προσεγγίσεις
- Πλήρες αμινοξικό προφίλ: ως πρωτεϊνική πηγή γαλακτοκομικής προέλευσης, το χαλούμι παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, υποστηρίζοντας τη διατήρηση και αποκατάσταση των μυών
- Πλούσιο σε ασβέστιο: φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, συμβάλλει στην οστική πυκνότητα, ένα πρακτικό πλεονέκτημα για όσους περιορίζουν κρέας ή ψάρι
- Κατάλληλο για χορτοφάγους: παρασκευάζεται με πυτιά μη ζωικής προέλευσης, προσβάσιμο σε χορτοφάγους που καταναλώνουν γαλακτοκομικά
Διατροφικές αξίες ανά 100g:
- Ενέργεια: 1329 kJ / 320 kcal
- Λίπη: 25g — εκ των οποίων κορεσμένα: 14,5g
- Υδατάνθρακες: 2,6g — εκ των οποίων σάκχαρα: 2,6g
- Πρωτεΐνη: 21,1g
- Αλάτι: 2,6g
Συστατικά: Παστεριωμένο κυπριακό γάλα (μείγμα αγελάδας, κατσίκας και προβάτου), αλάτι, δυόσμος (1%), πυτιά μη ζωικής προέλευσης. Υγρασία μέγ. 52%, λίπος στην ξηρά ουσία ελάχ. 43%.
Το Χαλούμι ΠΟΠ παράγεται αποκλειστικά στην Κύπρο στο πλαίσιο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Το μείγμα γάλακτος, η μέθοδος παραγωγής και η σύνθεση ορίζονται από τη νομοθεσία και πιστοποιούνται ανεξάρτητα.
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
Συντήρηση: πώς να διατηρήσετε το χαλούμι στην καλύτερη κατάστασή του.
Το χαλούμι είναι ένα ημίσκληρο τυρί με σφιχτή δομή, αλλά δεν είναι σταθερό σε θερμοκρασία δωματίου. Η σταθερή ψύξη είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της υφής, της γεύσης και της ασφάλειάς του μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
Πώς να το συντηρείτε σωστά:
- Πριν το άνοιγμα: διατηρείτε πάντα στο ψυγείο σε θερμοκρασία 1-6°C. Μην το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου ακόμα και αν η συσκευασία είναι αναλλοίωτη
- Μετά το άνοιγμα: μεταφέρετε το υπόλοιπο κομμάτι σε αεροστεγές δοχείο ή τυλίξτε καλά με μεμβράνη και επιστρέψτε αμέσως στο ψυγείο
- Σε άλμη: αν το χαλούμι έχει υπολειπόμενο υγρό, η διατήρηση του ανοιγμένου τμήματος βυθισμένου σε ελαφρά αλατισμένο νερό βοηθά να διατηρηθεί η υγρασία και να παραταθεί η φρεσκάδα κατά μία επιπλέον μέρα
Διάρκεια ζωής:
- Αναλλοίωτο: έως 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής. Ελέγξτε την ημερομηνία ανάλωσης που αναγράφεται στη συσκευασία
- Ανοιγμένο: καταναλώστε εντός 4 ημερών, συντηρώντας στο ψυγείο σε θερμοκρασία 1-6°C
- Μετά το μαγείρεμα: το ψητό ή τηγανητό χαλούμι είναι καλύτερο να καταναλώνεται αμέσως. Η υφή υποβαθμίζεται με την επαναθέρμανση
Στοιχεία προϊόντος:
- Μορφή: τεμάχιο υπό κενό, έτοιμο να κοπεί σε φέτες ή κύβους
- Καθαρό βάρος: 225g
- Προέλευση: Κύπρος, ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης)
- Πιστοποιήσεις: ΠΟΠ, μέθοδος παραγωγής και σύνθεση γάλακτος πιστοποιημένες βάσει ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τις προστατευόμενες ονομασίες
- Κατάλληλο για: χορτοφάγους (πυτιά μη ζωικής προέλευσης)
- Αλλεργιογόνα: περιέχει γάλα
Το Χαλούμι ΠΟΠ είναι ένα από τα ελάχιστα τυριά στον κόσμο των οποίων το όνομα και η μέθοδος παραγωγής προστατεύονται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία. Αυτό που λαμβάνετε είναι το αυθεντικό προϊόν, όχι μια απομίμηση.
Share
