Tomaras
Φέτα ΠΟΠ Ωρίμανσης σε Βαρέλι “Erymanthos Reserve” – Ορεινή Αρκαδία, 3 Μήνες σε Ξύλινο Βαρέλι, Πλούσια & Αυθεντική (≈500g)
Φέτα ΠΟΠ Ωρίμανσης σε Βαρέλι “Erymanthos Reserve” – Ορεινή Αρκαδία, 3 Μήνες σε Ξύλινο Βαρέλι, Πλούσια & Αυθεντική (≈500g)100 σε απόθεμα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
❄️ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΞΗ Αποστέλλεται σε ισοθερμικά κιβώτια υψηλής τεχνολογίας που εγγυώνται θερμοκρασία 2-4°C κατά την άφιξη. 🚀 Express Αποστολή: Παρακολουθήστε το δέμα σας σε κάθε στάδιο της διαδρομής. 🤝 Η υπόσχεσή μας: Παραλαμβάνετε φρέσκο προϊόν ή σας επιστρέφουμε τα χρήματα. Παραγγείλετε με σιγουριά.
-
ΠΟΠ
-
Πελοπόννησος
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Ο αυθεντικός χαρακτήρας της ορεινής Αρκαδίας, ωριμασμένος σε ξύλο.
Φέτα ΠΟΠ Ωρίμανσης σε Βαρέλι “Erymanthos Reserve” είναι μια εκλεκτή ελληνική φέτα που ωριμάζει για 3 μήνες σε παραδοσιακά ξύλινα βαρέλια στις πλαγιές του όρους Ερύμανθος, στην καρδιά της Αρκαδίας (Πελοπόννησος).
Παράγεται από επιλεγμένο γάλα προβάτου και κατσίκας από τοπικές ορεινές φάρμες της Αχαΐας, με ζώα ελευθέρας βοσκής. Αναπτύσσει πλούσιο άρωμα, δομή και ένταση χάρη στη φυσική ωρίμανση σε άλμη μέσα σε βαρέλια από ξύλο, μία από τις πιο αυθεντικές μεθόδους της ελληνικής τυροκομικής παράδοσης.
Ξεχωρίζει για το καθαρό λευκό χρώμα και τη συμπαγή υφή χωρίς οπές. Στο στόμα προσφέρει πλούσιο άρωμα, υφή σταθερή αλλά κρεμώδη και μια ευχάριστα ελαφρώς όξινη επίγευση που εκφράζει τον ορεινό χαρακτήρα και την παραδοσιακή ωρίμανση σε βαρέλι.
Με πιστοποίηση ΠΟΠ, αυτή η φέτα αντιπροσωπεύει την αυθεντική ελληνική κληρονομιά, διαμορφωμένη από αιώνες παραδοσιακής τέχνης στις ιστορικές περιοχές του Ερυμάνθου.
Γιατί θα σας αρέσει
- Αυθεντική φέτα ΠΟΠ ωρίμανσης σε ξύλινο βαρέλι
- Αργή ωρίμανση 3 μηνών σε βαρέλι
- Πλούσια και αρωματική γεύση με ισορροπημένη οξύτητα
- Συμπαγής υφή, ιδανική για κόψιμο ή θρυμματισμό
- Τοπικό γάλα προβάτου και κατσίκας από ορεινές περιοχές
- Ιδανική για χωριάτικη σαλάτα, πίτες και μεσογειακή κουζίνα
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Μέσες διατροφικές τιμές ανά 100g
- Ενέργεια: 328 kcal / 1358 kJ
- Λιπαρά: 28 g
- εκ των οποίων κορεσμένα: 19,3 g
- Υδατάνθρακες: 0 g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 0 g
- Πρωτεΐνη: 17,9 g
- Αλάτι: 1,7 g
Συστατικά: Τυρί φέτα ωρίμανσης σε βαρέλι (παστεριωμένο γάλα προβάτου, γάλα κατσίκας), καλλιέργειες γαλακτικών, πυτιά, αλάτι.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού: 43%
- Μέγιστη υγρασία: 56%
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
- Προέλευση: Όρος Ερύμανθος, Αρκαδία, Πελοπόννησος, Ελλάδα
- Πιστοποίηση: ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης)
- Ωρίμανση: 3 μήνες σε ξύλινα βαρέλια, φυσική ωρίμανση σε άλμη
- Γάλα: πρόβειο και κατσικίσιο από τοπικές ορεινές φάρμες (Αχαΐα)
- Χρώμα: φυσικό καθαρό λευκό
- Υφή: συμπαγής, σταθερή, κρεμώδης όταν θρυμματίζεται
- Γευστικό προφίλ: πλούσιο, αρωματικό, ισορροπημένη αλμύρα με ελαφρά όξινη επίγευση
- Συντήρηση: 2–4°C, ιδανικά διατηρείται σε άλμη μετά το άνοιγμα
- Καθαρό βάρος: περίπου 500g
- Διακρίσεις: Taste Awards (Χρυσό 2009, 2011), Athens Taste Olymp Awards (Αργυρό 2018)
Share
