Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 4
Fresh

Mandrekas

Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ Βυτίνας «Vytina Mountain Reserve» – Μανδρέκας (≈500g)

Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ Βυτίνας «Vytina Mountain Reserve» – Μανδρέκας (≈500g)
Κανονική τιμή £15.31 GBP
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης £15.31 GBP
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

100 σε απόθεμα

Visa
American Express
Mastercard
Maestro
PayPal
Google Pay
Apple Pay
Revolut
  • FRESH delivery❄️ ΑΠΟΣΤΟΛΗ FRESH — Στέλνεται από την Ελλάδα, φτάνει φρέσκο · Αυτά τα προϊόντα ταξιδεύουν αεροπορικώς σε ισοθερμική συσκευασία για να διατηρηθεί η φρεσκάδα από την αποθήκη μας έως την πόρτα σας. · 🗓️ Στέλνουμε μόνο Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη — για να προστατεύσουμε την παραγγελία σας το Σαββατοκύριακο. · ⏱️ Παράδοση σε 24–48 ώρες από την αποστολή · 📦 Προετοιμασία παραγγελίας: 2–4 εργάσιμες ημέρες · 🤝 Η υπόσχεσή μας: αν η παραγγελία σας φτάσει κατεστραμμένη ή με οποιοδήποτε πρόβλημα, επικοινωνήστε μαζί μας — θα βρούμε μαζί τη σωστή λύση. · 👉 Πώς λειτουργεί η αποστολή FRESH →
  • ΠΟΠ
  • Πελοπόννησος

Περιγραφή Προϊόντος

Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ Βυτίνας από το τυροκομείο Μανδρέκας

Θρυμματίστε την πάνω σε ένα ταψί με ψητές πιπεριές και κολοκυθάκια, ή κόψτε τη σε κυβάκια για ένα πλατώ μεζέδες με ελιές Καλαμών: με ένα κομμάτι φέτας στο ψυγείο, ένα απλό βραδινό γίνεται ελληνικό τραπέζι.

Η Φέτα ΠΟΠ «Vytina Mountain Reserve» είναι βαρελίσια φέτα Βυτίνας, στην Αρκαδία, από το τυροκομείο Μανδρέκας, τυροκόμοι από το 1948. Φτιάχνεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα ελληνικής προέλευσης και ωριμάζει σε άλμη μέσα σε ξύλινα βαρέλια. Έρχεται σε κομμάτι σε κενό αέρος περίπου 500 g: κάθε κομμάτι ζυγίζει λίγο διαφορετικά, και το ακριβές βάρος είναι τυπωμένο στην ετικέτα του.

Το κομμάτι είναι λευκό και συμπαγές: κόβεται σε καθαρές φέτες και γίνεται κρεμώδες όταν το θρυμματίζετε, με αλμυρή, ξινή γεύση. Ανά 100 g η ετικέτα δηλώνει 17,9 g πρωτεΐνες και 1,7 g αλάτι. Αν σας φαίνεται πολύ αλμυρή, αφήστε τη φέτα λίγα λεπτά σε κρύο νερό πριν τη σερβίρετε. Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, κρατήστε τη στην άλμη και κόψτε μόνο όσο χρειάζεστε.

Πώς να τη χρησιμοποιήσετε

  • Θρυμματίστε την πάνω σε ψητά λαχανικά, με λίγο ελαιόλαδο
  • Κόψτε τη σε κυβάκια για ένα πλατώ μεζέδες με ελιές Καλαμών και ψωμί
  • Κόψτε μια φέτα για τη χωριάτικη σαλάτα, με ντομάτα, αγγούρι και ρίγανη
  • Ρίξτε από πάνω μέλι και λίγα καρύδια στο τέλος του γεύματος

Δοκιμάστε τη δίπλα σε άλλες τέσσερις βαρελίσιες φέτες ΠΟΠ στο Grand Tour της Φέτας ΠΟΠ.

Διατροφικά Συστατικά

Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ: τι γράφει η ετικέτα.

Η φέτα είναι τυρί ΠΟΠ: παράγεται μόνο σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας, από πρόβειο γάλα ή από πρόβειο γάλα με έως 30% γίδινο. Αυτή είναι φέτα Βυτίνας, στην Αρκαδία, ωριμασμένη σε ξύλινα βαρέλια.

Τι την ξεχωρίζει:

  • Γάλα: παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα, ελληνικής προέλευσης.
  • Βαρέλι: ωριμάζει σε άλμη μέσα σε ξύλινα βαρέλια.
  • Σύσταση: υγρασία έως 56%, λιπαρά επί ξηρού τουλάχιστον 43%, όπως ορίζουν οι κανόνες της ΠΟΠ.
  • Πιστοποίηση: ΠΟΠ, με έλεγχο AGROCERT.

Διατροφική αξία ανά 100 g:

  • Ενέργεια: 1.358 kJ / 328 kcal
  • Λιπαρά: 28 g, εκ των οποίων κορεσμένα: 19,3 g
  • Υδατάνθρακες: 0 g, εκ των οποίων σάκχαρα: 0 g
  • Πρωτεΐνες: 17,9 g
  • Αλάτι: 1,7 g

Συστατικά:

Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια.

Φέτα Βυτίνας από το τυροκομείο Μανδρέκας, από πρόβειο και γίδινο γάλα, ωριμασμένη σε ξύλινα βαρέλια.

Χρήσιμες Πληροφορίες

Συντήρηση: η βαρελίσια φέτα αφού ανοιχτεί.

Σε κενό αέρος, η φέτα διατηρείται στο ψυγείο μέχρι την ημερομηνία της συσκευασίας. Αφού ανοιχτεί, στον αέρα ξεραίνεται, γι' αυτό ξαναμπαίνει στην άλμη.

Πώς να τη διατηρήσετε σωστά:

  • Κλειστή συσκευασία: στο ψυγείο, από +2 έως +4 °C.
  • Μετά το άνοιγμα: σε γυάλινο ή κεραμικό βάζο, σκεπασμένη ολόκληρη με άλμη, με το καπάκι κλειστό.
  • Πριν από το σερβίρισμα: βγαίνει από το ψυγείο 15 λεπτά νωρίτερα.

Φρεσκάδα:

  • Κλειστή: μέχρι την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας που είναι τυπωμένη στη συσκευασία, από +2 έως +4 °C.
  • Ανοιχτή, σε άλμη: το κομμάτι μένει σκεπασμένο και το βάζο κλειστό· ό,τι χρειάζεται βγαίνει με καθαρό πιρούνι.

Στοιχεία προϊόντος:

  • Συσκευασία: κομμάτι φέτας σε κενό αέρος περίπου 500 g· το ακριβές βάρος είναι στην ετικέτα του
  • Προέλευση: Βυτίνα, Αρκαδία, Πελοπόννησος, Ελλάδα
  • Παραγωγός: Μανδρέκας, τυροκόμοι από το 1948· παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα
  • Πιστοποίηση: ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), AGROCERT
  • Αλλεργιογόνα: περιέχει γάλα
Προβολή όλων των λεπτομερειών

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 25 reviews.

Customer photo review of Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Wir haben diesen Feta auf Korfu im Hotel Domes Miramare entdeckt – und er hat wirklich alle anderen Fetas in den Schatten gestellt. Wieder zuhause in Deutschland habe ich mich sofort auf die Suche gemacht. Über einen Bekannten aus der griechischen Gastronomie bin ich schließlich auf diesen Shop gestoßen – und Bingo: genau der richtige Käse! Bestellung? Super einfach. Lieferung? Mega schnell, mit top Status-Updates. Geschmack? Einfach wow – genauso wie damals auf Korfu. Besonders finde ich, dass der Feta nicht nur in Folie, sondern zusätzlich in Pergamentpapier verpackt ist. Vielleicht liegt genau darin der Unterschied, warum er so frisch und aromatisch schmeckt. Kurz gesagt: absoluter Lieblings-Feta, wir genießen ihn regelmäßig und bestellen sicher bald Nachschub! 🧀

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Questa feta è veramente molto buona. Giustamente sapida e non salatissima come quelle fette sottovuoto che si trovano comunemente nei supermercati!. Oltretutto rimane compatta e non si sbriciola diventantando una poltiglia!! Grazie

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Is original, barrel-aged feta cheese really different from the bricks you get from the supermarket? YES! This one was crumbly but not chalky at all, not as salty as expected, and slightly tangier. A really tasty cheese to crumble in your salad, or on top of pasta - or even to eat as-is!

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Great feta! Just a bit disappointed that some products need to be used very quickly for reasons related to transport and conservation.

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g