Paltsidis
Πράσινες Πιπεριές με Τυρί Paltsidis — Η Πιο Έντονη Πλευρά του Μεζέ (200g)
Πράσινες Πιπεριές με Τυρί Paltsidis — Η Πιο Έντονη Πλευρά του Μεζέ (200g)Σε απόθεμα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
❄️ ΑΠΟΣΤΟΛΗ FRESH — Στέλνεται από την Ελλάδα, φτάνει φρέσκο · Αυτά τα προϊόντα ταξιδεύουν αεροπορικώς σε ισοθερμική συσκευασία για να διατηρηθεί η φρεσκάδα από την αποθήκη μας έως την πόρτα σας. · 🗓️ Στέλνουμε μόνο Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη — για να προστατεύσουμε την παραγγελία σας το Σαββατοκύριακο. · ⏱️ Παράδοση σε 24–48 ώρες από την αποστολή · 📦 Προετοιμασία παραγγελίας: 2–4 εργάσιμες ημέρες · 🤝 Η υπόσχεσή μας: αν η παραγγελία σας φτάσει κατεστραμμένη ή με οποιοδήποτε πρόβλημα, επικοινωνήστε μαζί μας — θα βρούμε μαζί τη σωστή λύση. · 👉 Πώς λειτουργεί η αποστολή FRESH →
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Μακεδονικές πράσινες πιπεριές, ελληνικό τυρί και ο μεζές που κερδίζει τη θέση του σε κάθε τραπέζι.
Πράσινες Πιπεριές με Τυρί Paltsidis — ένα κρύο ορεκτικό από τη Θεσσαλονίκη: ολόκληρες πράσινες πιπεριές τύπου μακεδονικού, σφιχτές και ελαφρά ξινές, γεμιστές με μείγμα τυριών μυζήθρα και γιαούρτι, αρωματισμένες με ρίγανη και ξύδι, και ολοκληρωμένες με ελιές. Η Paltsidis παράγει ελληνικούς μεζέδες από το 1975 — αυτή είναι η πιο αρωματική και έντονη πλευρά της σειράς γεμιστών πιπεριών τους, όπου η πράσινη πιπεριά φέρνει διαφορετικό χαρακτήρα στην ίδια γέμιση που λειτουργεί τόσο καλά σε όλη τη γκάμα.
Η πράσινη πιπεριά έχει περισσότερο χαρακτήρα από την κόκκινη: λιγότερη γλυκύτητα, πιο φυτική ένταση, με το ξύδι στην προετοιμασία να προσθέτει μια καθαρή οξύτητα που ελαφραίνει τη γεμιστή πλούσια γέμιση. Το μείγμα μυζήθρας και γιαουρτιού είναι κρεμώδες και ελαφρά ξινό, με τη ρίγανη να ισορροπεί την πληρότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ορεκτικό με περισσότερη αντίθεση από την κόκκινη εκδοχή — ιδανικό αν θέλεις κάτι που να «κόβει» ένα πλούσιο ταψί αντί να το μαλακώνει.
Πώς να το σερβίρεις
- Πλατώ μεζέδες ή αντιπάστο: ο φυσικός συνοδός για πιο πλούσια στοιχεία — ώριμα τυριά, καπνιστό ψάρι, ταπενάντ. Η οξύτητα της πράσινης πιπεριάς ισορροπεί εκεί που η κόκκινη θα πρόσθετε γλυκύτητα.
- Γρήγορο σνακ με πρωτεΐνη: 5,4g πρωτεΐνης ανά 100g από τη γέμιση τυριού. Έτοιμο να φαγωθεί κατευθείαν από το δοχείο.
- Φρυγανιστό ψωμί ή πίτα: κόψε κατά μήκος και τοποθέτησε σε ψητό ψωμί. Η σάλτσα με ξύδι ταιριάζει ιδιαίτερα με ουδέτερη πίτα.
- Ελληνικό ορεκτικό για επισκέπτες: σύνθεσε με ελιές Καλαμάτας, φέτα και πίτα. Η πράσινη πιπεριά προσθέτει χρωματική και γευστική αντίθεση σε ένα πλατώ που διαφορετικά θα ήταν όλο κόκκινο και κρέμα.
- Κατευθείαν από το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου — η οξύτητα είναι στο καλύτερό της όταν το κρύο έχει δέκα λεπτά για να φύγει.
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Μακεδονικές πράσινες πιπεριές, μυζήθρα και οξύτητα: τι περιέχει πραγματικά αυτό το δοχείο.
Οι Πράσινες Πιπεριές με Τυρί Paltsidis περιέχουν μια βάση ελληνικών τυριών — μυζήθρα και γιαούρτι — σε συνδυασμό με πράσινες πιπεριές τύπου μακεδονικού, ελιές, ρίγανη και ξύδι. Με 166 kcal ανά 100g, είναι ελαφρώς πιο ελαφρύ από την κόκκινη εκδοχή (187 kcal): η διαφορά οφείλεται κυρίως στη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα στη σάρκα της πράσινης πιπεριάς — άμεσο αποτέλεσμα της ποικιλίας.
Τι δείχνει το διατροφικό προφίλ:
- Πρωτεΐνη: 5,4g ανά 100g, από το μείγμα μυζήθρας και γιαουρτιού. Συνεπές με όλη τη γκάμα Paltsidis· σημαντικό για ένα έτοιμο ορεκτικό.
- Λιπαρό προφίλ: 13,8g ανά 100g συνολικά, εκ των οποίων 4,6g κορεσμένα. Ελαφρώς χαμηλότερο από την κόκκινη εκδοχή· η πλειονότητα προέρχεται από φυτικό λάδι και τυρί — κυρίως ακόρεστα λιπαρά.
- Υδατάνθρακες: 5,1g ανά 100g, εκ των οποίων 1,9g φυσικά σάκχαρα. Αισθητά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα από την κόκκινη εκδοχή (3,6g) — η μακεδονική πράσινη πιπεριά είναι φυσικά λιγότερο γλυκιά, πράγμα που εξηγεί τόσο τη διατροφική διαφορά όσο και το πιο ξινό αρωματικό προφίλ.
- Αλάτι: 3,5g ανά 100g. Συνεπές με τα ελληνικά διατηρημένα ορεκτικά. Να λαμβάνεται υπόψη στην ημερήσια πρόσληψη αν καταναλωθεί μεγαλύτερη μερίδα.
- Μυζήθρα: ελληνικό τυρί ορού γάλακτος, πιο ελαφρύ από τα περισσότερα τυριά αγελαδινού γάλακτος. Σε συνδυασμό με γιαούρτι, δίνει μια φρέσκια, ελαφρώς ξινή νότα που συμπληρώνει την οξύτητα της πράσινης πιπεριάς.
Διατροφικές αξίες ανά 100g:
- Ενέργεια: 710 kJ / 166 kcal
- Λίπος: 13,8g — εκ των οποίων κορεσμένα: 4,6g
- Υδατάνθρακες: 5,1g — εκ των οποίων σάκχαρα: 1,9g
- Πρωτεΐνη: 5,4g
- Αλάτι: 3,5g
Συστατικά: Πιπεριές τύπου μακεδονικού 35%, φυτικό λάδι, μείγμα τυριών 29% (μυζήθρα, επιδόρπιο γιαουρτιού, ξύδι, ρίγανη), ελιές, ξύδι, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας.
Αλλεργιογόνα: Περιέχει γάλα. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γλουτένης, σόγιας, σησαμιού, σέλινου, μουστάρδας, θειωδών, ψαριού, μαλακίων και οστρακοειδών.
Παράγεται από την Paltsidis στη Θεσσαλονίκη, Ελλάδα. Διανέμεται σε περισσότερες από 35 χώρες. Ψύξτε αμέσως κατά την παραλαβή και καταναλώστε πριν από την αναγραφόμενη ημερομηνία.
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
Οδηγίες φύλαξης: κρύο από την πρώτη στιγμή, σερβιρισμένο σε θερμοκρασία δωματίου.
Αυτό το προϊόν διατηρείται κρύο καθ' όλη τη διάρκεια της εμπορικής του ζωής — από τις εγκαταστάσεις της Paltsidis στη Θεσσαλονίκη μέχρι την πόρτα σας. Κατά την παραλαβή, πηγαίνει κατευθείαν στο ψυγείο. Το συντηρητικό σύστημα και το ξιδάτο όξινο περιβάλλον διατηρούν το προϊόν σταθερό έως 12 μήνες αν δεν ανοιχτεί.
Πώς να το φυλάξετε σωστά:
- Πριν το άνοιγμα: ψύξτε αμέσως στους 2–4°C κατά την παραλαβή. Μην αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μετά το άνοιγμα: διατηρήστε στο ψυγείο και καταναλώστε μέσα σε λίγες μέρες. Βεβαιωθείτε ότι το περιεχόμενο παραμένει βυθισμένο στο λάδι και την άλμη.
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος: βγάλτε από το ψυγείο 10–15 λεπτά πριν το σερβίρισμα. Η οξύτητα της πράσινης πιπεριάς είναι πιο ισορροπημένη και η γέμιση τυριού πιο κρεμώδης σε θερμοκρασία δωματίου.
Χρόνοι διατήρησης:
- Αθάνοιχτο, στους 2–4°C: έως 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
- Ανοιχτό, στο ψυγείο: κατανάλωση εντός 3–5 ημερών. Διατηρήστε βυθισμένο στο υγρό του δοχείου.
- Σε θερμοκρασία δωματίου (μόνο για σερβίρισμα): βγάλτε 10–15 λεπτά πριν. Μην το αφήνετε εκτός ψυγείου.
Στοιχεία προϊόντος:
- Μορφή: πλαστικό δοχείο με διαφανές καπάκι, μέσα σε χάρτινο κουτί
- Καθαρό βάρος: 200g
- Προέλευση: Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
- Παραγωγός: Paltsidis — σε παραγωγή από το 1975
- Αλλεργιογόνα: περιέχει γάλα. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη γλουτένης, σόγιας, σησαμιού, σέλινου, μουστάρδας, θειωδών, ψαριού, μαλακίων και οστρακοειδών
Paltsidis: μια ιστορία από τη Θεσσαλονίκη
Ιδρύθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1975 από τον Παναγιώτη Παλτσίδη, ξεκινώντας με μια μικρή γκάμα κλασικών ελληνικών μεζέδων — τζατζίκι, ταραμοσαλάτα, κρέμες φέτας. Σήμερα παράγει πάνω από 300 κωδικούς προϊόντων και εξάγει σε περισσότερες από 35 χώρες. Οι Πράσινες Πιπεριές με Τυρί ανήκουν στη σειρά antipasti τους, μια κατηγορία χτισμένη πάνω στη βορειοελλαδίτικη παράδοση του να συνδυάζεις τουρσί και γαλακτοκομικά. Ό,τι παράγει η Paltsidis ακολουθεί την ίδια τοπική λογική: υλικά που στη Θεσσαλονίκη τρώγονται μαζί από γενιά σε γενιά, με τη συνέπεια μιας εταιρείας που δεν άλλαξε ποτέ τη βασική συνταγή.
Share
