Παραδοσιακό μπρίκι για καφέ - 200ml

Συνταγή για έναν υπέροχο ελληνικό καφέ

Γεμίστε ένα φλιτζάνι με νερό, περίπου 75 ml και ρίξτε το δοχείο. Ζεσταίνουμε λίγο το νερό με όποιον τρόπο μπορείτε, είτε γκάζι είτε ηλεκτρική, μέχρι να γίνει χλιαρό. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα κουταλάκι γεμάτο καφέ, αν θέλουμε βαρύ προσθέτουμε λίγη ακόμα, και όση ζάχαρη θέλουμε, για γλυκό καφέ για παράδειγμα, προσθέτουμε δύο κουτ. . Ανακατεύουμε σταδιακά μέχρι να βράσει ο καφές, προσέχοντας να μην ξεχειλίσει όταν είναι έτοιμος. Μπράβο!
Ποσότητα: 200g