• The Essential Greek Pantry Starter Kit: The 5 Pillars of True Greek Cooking - Greek Flavours
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Greek Flavours

The Essential Greek Pantry Starter Kit: los 5 pilares de la verdadera cocina griega

The Essential Greek Pantry Starter Kit: los 5 pilares de la verdadera cocina griega
£42.15 GBP
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96 Disponibles
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Descripción del Producto

5 ingredientes. Infinitas comidas. Bienvenido a la cocina griega.

 

La verdadera despensa griega no se construye con decenas de ingredientes complejos. Se basa en un puñado de productos honestos y genuinos, usados con confianza, todos los días. Con The Essential Greek Pantry Starter Kit, puedes construir tu base culinaria en un solo pedido y empezar a cocinar con el alma y el sabor del Mediterráneo.

 

Estos 5 ingredientes cubren el desayuno, el almuerzo, la cena, los snacks y todo lo demás. Directamente de los productores locales a tu mesa: auténticos, trazables y elegidos para durar en tu despensa.

 

Descubre tus 5 Ingredientes:

  • Aceite de oliva virgen extra Karpea (500 ml): Los cimientos. Todo buen plato griego empieza aquí.
  • Aceitunas Kalamata ecológicas enteras (280 g): La selección premium que llega a la mesa antes de que nadie se siente.
  • Queso feta DOP ecológico de Epiro (150 g): El ingrediente más protegido de Grecia, y por una buena razón. Auténtica leche de oveja, sabor inconfundible.
  • Miel de flores silvestres Bizantina (920 g): De la selección premium de las montañas griegas. Para el desayuno, los postres o como ese toque mágico que une todos los sabores (perfecta con quesos).
  • Fava de Fársala (500 g): La proteína original de Grecia, para cremas ricas y aterciopeladas.

¿Qué puedes cocinar hoy?

Con este kit ya tienes (casi) todo lo necesario para preparar los grandes clásicos: desde la frescura de una Ensalada Horiatiki, hasta la cremosidad de la Fava tradicional de Santorini, pasando por el contraste irresistible del Feta frito con miel.

Componentes nutricionales

Aceite de oliva virgen extra Karpea

  • Ingredientes: 100% Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío.
  • Valores nutricionales (por 100 ml): Energía 824 kcal / 3389 kJ; Grasas 91,6 g (de las cuales saturadas 12,8 g); Hidratos de carbono 0 g; Proteínas 0 g; Sal 0 g.

Queso feta DOP ecológico de Epiro

  • Ingredientes: leche ecológica de oveja (de Epiro), cuajo, sal, fermentos lácticos. Contiene leche. Naturalmente sin aditivos artificiales.
  • Valores nutricionales (por 100 g): Energía 282 kcal / 1169 kJ; Grasas 23,5 g (de las cuales saturadas 17,1 g); Hidratos de carbono 1,7 g (de los cuales azúcares <0,5 g); Proteínas 15,9 g; Sal 1,8 g.

Aceitunas Kalamata ecológicas enteras

  • Ingredientes: aceitunas Kalamata ecológicas, agua, vinagre ecológico, sal.
  • Valores nutricionales (por 100 g): Energía 269 kcal / 1128 kJ; Grasas 27,4 g (de las cuales saturadas 4,1 g); Hidratos de carbono 2,4 g (de los cuales azúcares <0,5 g); Proteínas 1,5 g; Sal 3,5 g.

Miel de flores silvestres Bizantina

  • Ingredientes: 100% de miel de montaña griega.
  • Valores nutricionales (por 100 g): Energía 304 kcal / 1272 kJ; Grasas 0 g; Hidratos de carbono 82 g (de los cuales azúcares 82 g); Proteínas 0,3 g; Sal 0 g.

Fava de Fársala (legumbres secas)

  • Ingredientes: 100% fava amarilla partida de Fársala.
  • Valores nutricionales (por 100 g): Energía 335 kcal / 1415 kJ; Grasas 1,5 g (de las cuales saturadas 0,3 g); Hidratos de carbono 50 g (de los cuales azúcares 3 g); Fibra alimentaria 15 g; Proteínas 22 g; Sal 0 g.

Información útil

De la despensa a la mesa: las recetas de la tradición
Este kit ha sido diseñado para que puedas replicar los sabores auténticos de las tabernas griegas. Aquí tienes tres preparaciones perfectas para resaltar tus nuevos ingredientes:

  1. Feta frito con miel: envuelve tu feta de Epiro en pasta filo o en una costra de semillas de sésamo, fríelo hasta que esté dorado y rocíalo generosamente con la miel Bizantina. El contraste dulce-salado definitivo.
  2. Fava de Santorini tradicional: hierve la fava de Fársala hasta obtener un puré suave. Aliña generosamente con el Aceite de Oliva Virgen Extra Karpea, cebolla roja cruda y un chorrito de limón fresco.
  3. Horiatiki (ensalada griega): corta tomates frescos, pepinos y cebolla roja. Añade tus aceitunas Kalamata y coloca un buen bloque entero de feta encima. Termina con orégano y un chorro abundante de aceite de oliva virgen extra.

Origen y Conservación

  • Origen: 100% Grecia.
  • Conservación del aceite y la miel: conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de calor. La miel pura tiende a cristalizar de forma natural: bastará con calentarla ligeramente al baño maría para que vuelva a estar líquida.
  • Conservación del feta y las aceitunas: una vez abiertos, conservar en el frigorífico. Para mantener el feta fresco por más tiempo, consérvalo en su salmuera o en agua ligeramente salada.
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