Almi
Solution de Saumure Grecque Almi – Conservation Professionnelle pour Feta, Fromages & Olives (1L)
Solution de Saumure Grecque Almi – Conservation Professionnelle pour Feta, Fromages & Olives (1L)100 en stock
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🛡️ARRIVÉE INTACTE GARANTIE Nous emballons chaque pot dans un emballage renforcé anti-choc pour résister au voyage depuis la Grèce. 🚚 Expédition Suivie : Livraison entièrement traçable à prix malin. 🤝 Garantie Remboursement : Reçu intact ou remboursé intégralement. Commandez en toute confiance.
Description du Produit
Description du Produit
Conservez la feta “à la grecque”, comme il faut
La Solution de Saumure Grecque Almi 1L est une saumure de qualité professionnelle fabriquée en Grèce, conçue pour conserver la feta, les fromages blancs, les olives et les pickles en préservant humidité, texture et goût.
La feta n’aime pas l’air : sans saumure adaptée, elle peut sécher, s’émietter plus vite et perdre son caractère salé et légèrement acidulé. Almi aide à recréer les conditions de conservation traditionnelles grecques pour une feta ferme mais crémeuse et un goût authentique plus longtemps.
Idéal pour
- Blocs de feta et feta émiettée
- Fromages blancs (chèvre ou vache)
- Mozzarella et burrata
- Olives en saumure
- Pickles et légumes conservés
Pourquoi vous allez l’adorer
- Conservation authentique façon grecque, même à la maison
- Aide à éviter que la feta ne se dessèche
- Préserve la bonne texture : compacte, humide, crémeuse
- Parfait aussi pour garder les olives et pickles plus croquants
Conseil : gardez toujours la feta entièrement immergée dans la saumure et conservez au réfrigérateur après ouverture.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
La saumure Almi est une solution à base d’eau et de sel créée uniquement pour la conservation des fromages et des olives, en particulier de la feta. Elle ne contient ni graisses, ni glucides, ni protéines.
- Énergie : 0 kcal
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : forte concentration (solution saline, essentielle pour la conservation de la feta)
Remarque : non destinée à la consommation directe. Utilisation prévue uniquement pour la conservation de la feta, des fromages blancs, des olives et des cornichons.
Ingrédients : eau, sel, culture, acide lactique, sorbate de potassium (0,001 g). À conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 60 jours.
Informations Utiles
Informations Utiles
Conditionnement : bouteille plastique de 1L
Origine : Karditsa, Grèce
Mode d’emploi :
- Pour la feta et les autres fromages : placer le fromage dans un récipient et le recouvrir entièrement de saumure. Remplacer la solution lorsqu’elle devient jaune vif afin de préserver le goût et la texture.
- Pour les olives et cornichons : remplir le bocal jusqu’à ce que le contenu soit entièrement recouvert. Pas besoin de remplacer la saumure.
- Conservation : conserver la bouteille à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, placer au réfrigérateur pour assurer la meilleure conservation de la feta et des autres produits frais.
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