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Tirokomio Niotiko

Graviera Homer Trilogy de Ios – Fromage Grec au Lait Mixte (Chèvre, Brebis & Vache) | 200g

Graviera Homer Trilogy de Ios – Fromage Grec au Lait Mixte (Chèvre, Brebis & Vache) | 200g
Prix habituel $16.31 USD
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  • Ios

Description du Produit

La Graviera Homer Trilogy est un fromage grec semi-dur premium, élaboré sur l’île de Ios, au cœur des Cyclades.

 

Son caractère unique vient d’un assemblage équilibré de lait de chèvre, de brebis et de vache, pour un goût riche, doux et parfaitement harmonieux.

 

La texture est compacte mais agréablement élastique, avec une pâte jaune uniforme. En bouche, elle offre une saveur ronde et pleine, avec des notes lactées délicates, une légère douceur et une finale subtilement salée. Jamais agressive, toujours élégante.

 

Idéale comme fromage de table, elle se déguste nature, avec du pain rustique, ou en accord avec des vins rouges souples. Une graviera moderne, fidèle aux racines de l’île.

 

Pourquoi vous allez l’adorer

  • Saveur équilibrée et généreuse – rondeur parfaite grâce au mélange des trois laits
  • Un vrai goût de Grèce à la maison – une graviera authentique des Cyclades, de Ios
  • Naturellement riche en protéines – idéale pour une alimentation méditerranéenne

D’où vient-elle ?

Produite par Το Νιώτικο Τυροκομείο sur l’île de Ios, cette graviera est réalisée avec du lait local de chèvre, de brebis et de vache provenant d’animaux élevés en libre pâturage.

La fromagerie suit des méthodes de fabrication traditionnelles, avec un contrôle qualité rigoureux à chaque étape.

Chaque fromage capture les arômes et les saveurs de la terre de Ios, pour un petit voyage sensoriel fait d’émotions et de souvenirs.

Composants Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Énergie : 1849 kJ / 446 kcal
  • Matières grasses : 36,0 g
  • dont acides gras saturés : 23,0 g
  • Glucides : 2,1 g
  • dont sucres : 0,5 g
  • Protéines : 29,0 g
  • Sel : 1,8 g

Ingrédients : Lait cru (chèvre, vache, brebis), présure, sel.

Informations Utiles

  • Origine : Île de Ios, Grèce
  • Type : Fromage grec semi-dur
  • Laits : Chèvre, brebis & vache
  • Format : Sachet scellé 200g
  • Conservation : Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C

Conseils de dégustation :

  • Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir
  • Parfait sur un plateau de fromages et à l’apéritif
  • Excellent avec du pain rustique et des vins rouges souples
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