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Pain pita Peinirli (environ 40 cm) - 4 pièces
Pain pita Peinirli (environ 40 cm) - 4 piècesStamatis
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Description du Produit
Description du Produit
Les Peinirli Pites (environ 40 cm) – 4 pièces de Stamatis Pies représentent l’une des bases les plus authentiques de la cuisine grecque. Façonnées à la main depuis 1975 avec des ingrédients purs et selon des recettes traditionnelles, ces pites sont idéales pour préparer le fameux peinirli grec, ce pain en forme de barque au goût riche et savoureux.
Parfaites comme base pour des recettes créatives ou pour accompagner vos plats méditerranéens, elles apportent sur votre table la véritable tradition athénienne. Depuis des décennies, elles sont incontournables dans les meilleures tavernes et souvlakeries d’Athènes, et désormais disponibles aussi chez vous.
Chaque paquet de 600 g contient 4 pites d’environ 40 cm, prêtes à devenir la star de vos créations grecques.
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Végétalien
Informations Utiles
Informations Utiles
Origine : Athènes, Grèce
Poids du paquet : 600 g (4 pites d’environ 40 cm chacune)
Mode d’utilisation : la base parfaite pour préparer le peinirli grec traditionnel, garni de fromages, charcuteries ou légumes.
Astuce de préparation : pour une saveur 100 % authentique, garnissez la pita de fines tranches de souzouki, ajoutez un œuf et terminez avec du kefalotiri râpé. Faites cuire au four jusqu’à obtenir une surface dorée et fondante – comme dans une taverne grecque.
Histoire du producteur : la famille Stamatis, originaire d’Épire, fabrique des pites traditionnelles depuis 1967. Leurs recettes, restées inchangées, conservent l’authenticité de la cuisine grecque. Aujourd’hui encore, leurs pites sont choisies par les meilleures souvlakeries d’Athènes pour leur goût unique et leur qualité constante.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer rapidement ou congeler pour prolonger la fraîcheur.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Ingrédients : farine de blé (avec améliorant : acide L-ascorbique, cystéine, α-amylase), eau, agent levant (levure), améliorant [coagulant (E415), (E412), farine de blé, émulsifiant (E471), dextrose, enzymes de boulangerie], conservateur (propionate de calcium), sel, bétaïne.
Allergènes : contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame.
