Le bonbon traditionnel à la cuillère de mastic, nommé Ypovrichio en grec, a des siècles d'histoire. C'est le bonbon à la cuillère le plus sain, provenant directement de Chios Mastic. Il combine le goût et les arômes sucrés avec les bienfaits du mastic pour la santé. Remplissez un verre d'eau froide, prenez une cuillerée de cette cuillère sucrée et trempez-la dans l'eau. Ensuite, vous pouvez le manger lentement à la cuillère et le tremper à nouveau dans l'eau entre-temps. C'est le meilleur bonbon à la cuillère pour accompagner votre café grec, comme ils le font dans les Kafeneia traditionnelles de toute la Grèce !