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Tranches de saganaki - 600g

Arvaniti

€9.99

Le fromage grec saganaki traditionnel en 6 tranches de 100g chacune, prêt à être cuisiné! Saganaki est l'un des apéritifs grecs les plus populaires et appréciés (mezedes), idéal pour un dîner grec traditionnel.

Saganaki recette.

 

90% de lait de vache pasteurisé, 10% de lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, culture.

Recette de Saganaki :

Préparer le saganaki est extrêmement simple et rapide, il existe de nombreuses recettes pour préparer le délicieux fromage grec. Tout d'abord la recette de Saganaki frite la plus célèbre, qui consiste simplement à faire frire le fromage dans une poêle. Il est important de bien faire frire la tranche de saganaki des deux côtés, afin qu'elle devienne encore plus croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. La version de la recette de saganaki grillé est tout aussi savoureuse, idéale pour griller au feu de bois ou de charbon. Dans ce cas également, il est important de cuire la tranche de fromage Saganaki des deux côtés: faites attention et retirez le fromage du feu à temps et ne le laissez pas fondre complètement. Quelle que soit la façon dont vous décidez de cuisiner le saganaki, le dernier conseil est toujours le même: pressez une tranche de citron à la fin de la cuisson pour mettre en valeur la saveur unique du saganaki.

Quantité : 600g

 

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