Tranches de saganaki - 600g

Recette du saganaki : La préparation du saganaki est extrêmement simple et rapide, il existe de nombreuses recettes pour préparer le délicieux fromage grec. Tout d'abord la recette la plus connue du Saganaki frit, qui consiste simplement à faire revenir le fromage dans une poêle. Il est important de bien faire frire la tranche de saganaki des deux côtés, afin qu'elle devienne encore plus croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Tout aussi savoureuse est la version de la recette du saganaki grillé, idéale pour griller au feu de bois ou de charbon. Dans ce cas également, il est important de cuire la tranche de fromage Saganaki des deux côtés : faites attention et retirez le fromage du feu à temps et ne le laissez pas fondre complètement. Quelle que soit la façon dont vous décidez de cuisiner le saganaki, le dernier conseil est toujours le même : pressez une tranche de citron en fin de cuisson pour mettre en valeur la saveur unique du saganaki.
Quantité : 6 pièces x 100g
Ingrédients : 90% lait de vache pasteurisé, 10% lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, culture.