• Authentic PDO Feta Cheese from Lesvos – Traditional Greek Artisan Block (200g) - Greek Flavours
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Lesvigal

Feta di Lesvos DOP – Formaggio Greco Artigianale in Sottovuoto (200g)

Feta di Lesvos DOP – Formaggio Greco Artigianale in Sottovuoto (200g)
CHF 5.90
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • LesbosLesbo

Descrizione del Prodotto

L'Essenza del Mar Egeo: Feta di Lesvos DOP Autentica

 

Porta in tavola il vero spirito della Grecia con la nostra Feta DOP di Lesvos (Mitilene). Non è una semplice feta: è un capolavoro cremoso, ricco e leggermente acidulo, creato seguendo secoli di tradizione sulla soleggiata isola di Lesvos.

 

Prodotta da LESVIGAL, rinomato caseificio locale che collabora con oltre 800 piccoli allevatori, questa feta è realizzata con metodi artigianali abbinati ai più moderni standard di sicurezza. Il latte, raccolto quotidianamente e lavorato freschissimo, garantisce un prodotto di alta qualità e dal sapore naturale.

 

Profilo Sensoriale e Consigli d'Uso

  • Consistenza: morbida, vellutata e facile da sbriciolare.
  • Gusto: Un profilo sapido-acidulo perfettamente bilanciato che esalta ogni piatto mediterraneo.
  • Come gustarla: Ideale sbriciolata sulla classica insalata greca, condita con olio extravergine d'oliva e origano selvatico, o cotta al forno in torte salate tradizionali.

Che tu sia un amante della cucina mediterranea o alla ricerca del gusto autentico della Grecia, questo panetto sottovuoto porta la tradizione e la qualità direttamente nella tua cucina.

Componenti Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):

  • Energia: 1279 kJ / 309 kcal
  • Grassi: 26 g di cui acidi grassi saturi: 16 g
  • Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g
  • Proteine: 18 g
  • Sale: 2,8 g

Specifiche Tecniche:

  • Grasso secco minimo: 43%
  • Umidità massima: 56%

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato (min 70%), latte di capra pastorizzato (max 30%), sale marino, colture lattiche, caglio microbico.

Informazioni Utili

  • Conservazione: Conservare in frigorifero tra +2 °C e +4 °C. Una volta aperto, consumare entro 3-5 giorni per mantenere inalterato il profilo aromatico.
  • Certificazione: Denominazione di Origine Protetta (DOP). Questo marchio garantisce che il formaggio sia prodotto, lavorato e preparato a Lesvos utilizzando latte locale e tecniche tradizionali.
  • Confezione: Formato da 200 g in sottovuoto per preservare freschezza e umidità.
  • Note Dietetiche: Contiene Lattosio. Senza conservanti artificiali o additivi.
  • Origine: Isola di Lesvos, Grecia.
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