• Cretan Dakos Rusks – Traditional Wholegrain Barley Rusks from Crete (600g) - Greek Flavours
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Andritsaina

Dakos Cretese – Friselle Tradizionali d’Orzo Integrale di Creta (600g)

Dakos Cretese – Friselle Tradizionali d’Orzo Integrale di Creta (600g)
$10.19 USD
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Descrizione del Prodotto

Le friselle cretesi Dakos sono uno dei pilastri della cucina quotidiana di Creta. Preparati secondo una ricetta tradizionale, questi grandi rusks rustici sono realizzati con farina integrale di orzo, lievitazione naturale con pasta madre e una lenta cottura che dona struttura e fragranza.

 

Ogni confezione da 600g contiene circa 13 friselle di grande formato, pensate per assorbire olio extravergine e condimenti freschi senza rompersi. Una volta leggermente inumidite, diventano la base ideale per pasti mediterranei semplici, equilibrati e nutrienti.

 

Perfette per pranzi veloci, cene leggere o come alternativa strutturata al pane.

 

Abbinamenti consigliati

  • Dakos classico: pomodori freschi, feta sbriciolata, origano e olio EVO
  • Pasto Mediterranean Reset: yogurt greco o kefir, cetriolo, erbe e olio EVO
  • Opzione proteica: sardine o tonno in olio d’oliva, con capperi o olive
  • Topping vegetale: purea di ceci o fave con olio EVO ed erbe

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:

  • Energia: 1519 kJ / 363 kcal
  • Grassi: 2.2 g
  • di cui saturi: 0.7 g
  • Carboidrati: 68.1 g
  • di cui zuccheri: 3.1 g
  • Fibre: 9.9 g
  • Proteine: 12.8 g
  • Sale: 1.6 g

Ingredienti: Farina integrale di orzo (52%), farina di frumento, sale, pasta madre (farina di frumento, farina di segale, lievito madre), lievito.

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio (mandorle) e latte (lattosio).

Informazioni Utili

  • Formato: 600g (circa 13 friselle grandi)
  • Origine: Creta, Grecia
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità
  • Consigli d’uso: inumidire leggermente prima di condire per ottenere la consistenza ideale
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