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Kasseri DOP Grevena - circa 250g

Kasseri DOP Grevena - circa 250g

Greek Flavours

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Descrizione del Prodotto

Il kasseri è uno dei formaggi greci più conosciuti, il classico formaggio da tavola in Grecia. Kasseri è un formaggio a pasta semidura con una consistenza burrosa e gradevole. Ha un sapore delicato e leggermente dolce. È prodotto esclusivamente con latte di pecora e al massimo per il 20% di latte di capra, fatto che conferisce a questo formaggio la denominazione di origine protetta (DOP). Viene spesso servito con pane e olive, come accompagnamento di un aperitivo o di un bicchiere di tsipouro oppure di ouzo. Il suo utilizzo più comune è però nella Kasseropita, una torta salata fatta esclusivamente con Kasseri e pasta fillo, un ottimo antipasto per la vostra tavola!

Componenti Nutrizionali

Ingredienti: latte di pecora e capra, grasso secco 40%, umidità massima 45%

Valore nutrizionale (per 100g): Energia 1584kJ/378,5kcal - Grassi 30,5g - di cui saturi 21,5g -Carboidrati 0,1g - di cui zuccheri 0,1g - Proteine ​​25,9g - Sale 2,8g

Quantità: 250g circa

Informazioni Utili

  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
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