Kefalotyri Naxou invecchiato - circa 250g

Il Kefalotyri Naxou stagionato è un formaggio a pasta dura dal sapore unico ed equilibrato. È il fratello minore di Arseniko Naxou ed è un "formaggio vivo", il che significa che molti enzimi rimangono vivi grazie al suo latte non pastorizzato. Con la stagionatura il formaggio assume un sapore più piccante e aromatico. Il suo gusto complesso si abbina bene sia con vini rossi che bianchi, rendendolo un ottimo accompagnamento per il tuo piatto principale.