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Andritsaina
Trahanas è un tipo di pasta tradizionale greca a base di farina e latte. Ha una forma simile a un grano ed è molto popolare in Grecia. La ragione di questo è che ha un altissimo valore nutritivo ma allo stesso tempo è molto povero di calorie. La ricetta più comune con questo ingrediente è la zuppa Trahana, un rimedio contro il freddo. È una ricetta che devi provare in inverno e con essa assaggerai un pezzetto di Grecia!
Semola di grano duro, uovo, acqua.
QUANTITÀ: 500g