Il tradizionale dolce al cucchiaio alla mastica, chiamato Ypovrichio in greco, ha secoli di storia. È il dolce al cucchiaio più salutare, proveniente direttamente dal mastice di Chios. Combina il gusto e gli aromi dolci con i benefici per la salute del mastice. Riempi un bicchiere con acqua fredda, prendi un cucchiaio di questo cucchiaio dolce e immergilo nell'acqua. Quindi puoi gustarlo lentamente dal cucchiaio e immergerlo di nuovo nell'acqua nel frattempo. È il miglior dolce al cucchiaio per accompagnare il tuo caffè greco, come fanno nella tradizionale Kafeneia in tutta la Grecia!