Biotopos
Bio-Feta g.U. Arcadia Mountain – 300g in traditioneller Lake (2x150g)
Bio-Feta g.U. Arcadia Mountain – 300g in traditioneller Lake (2x150g)Niedriger Lagerbestand: 2 verbleibend
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Bioprodukt
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gU
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Peloponnes
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Tradition aus den griechischen Bergen: Preisgekrönter Bio-Feta
Erleben Sie die authentische Seele des Peloponnes mit dem Bio-Feta g.U. Arcadia Mountain. Dieser erstklassige Käse stammt aus den Hochlagen von Arkadien und ist das Herzstück der Biotopos-Farm, wo höchste Qualität vom hofeigenen Futter bis zum Endprodukt garantiert wird.
Unsere Schafe und Ziegen genießen freien Auslauf und ernähren sich ausschließlich von zertifiziertem Bio-Futter aus eigenem Anbau. Das Ergebnis ist eine Milch von unvergleichlicher Reinheit, die diesem Feta seine cremige Textur und sein charakteristisch würziges Aroma verleiht – so wie man es nur von echtem Bergkäse kennt.
- g.U. Zertifiziert: Garantiert geschützte Ursprungsbezeichnung aus Arkadien, Griechenland.
- Herausragende Qualität: ausgezeichnet mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards.
- Traditionelle Reifung: In natürlicher Salzlake gereift, um Frische und mediterrane Geschmacksnoten perfekt zu bewahren.
- 100% natürlich: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):
- Energie: 1143 kJ / 276 kcal
- Fett: 23 g davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 g
- Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker: 0,7 g
- Eiweiß: 16,5 g
- Salz: 2,2 g
Zutaten: pasteurisierte Bio-Schafmilch, pasteurisierte Bio-Ziegenmilch (bis zu 30%), Bio-Lab, Salz.
- Fett i. Tr. mindestens: 43%
- Feuchtigkeit maximal: 56%
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
Lagerung und Serviervorschlag: Um die feinen Aromen und die geschmeidige Textur des Arcadia Mountain Feta zu bewahren:
- Im Kühlschrank bei 2 °C bis 4 °C lagern.
- Das Geheimnis der Lake: Gießen Sie das Salzwasser niemals weg. Wenn der Käse vollständig mit Lake bedeckt bleibt, behält er seine Frische und Zartheit deutlich länger und intensiviert sein natürliches Aroma.
Verpackungsdetails: Jede 300-g-Packung enthält zwei einzeln portionierte 150-g-Scheiben, die in traditioneller Salzlake versiegelt sind – für maximale Hygiene und praktische Handhabung in der Küche.
Nachhaltigkeit und Ethik: Die Biotopos-Farm arbeitet in einem geschlossenen biologischen Kreislauf. Mit einer Herde von 500 Tieren in Freilandhaltung und eigener Bio-Futtermühle steht jedes Stück Feta für höchste Standards in Tierwohl und Lebensmittelsicherheit.
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