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Traditionelle Hülsenfrüchte- & Buchweizenmischung (500g)
Traditionelle Hülsenfrüchte- & Buchweizenmischung (500g)100 auf Lager
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Veganes
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Diese Traditionelle Griechische Hülsenfrüchte- & Buchweizenmischung vereint 11 sorgfältig ausgewählte Hülsenfrüchte und Buchweizen, inspiriert von der authentischen griechischen Küche und den Prinzipien der mediterranen Ernährung.
Diese Mischung ist ein echter Allrounder in der griechischen Küche. Sie überzeugt durch einen vollmundigen Geschmack und eine angenehme Textur. Ein echtes Grundnahrungsmittel der griechischen Vorratsküche: vielseitig, herzhaft und kompromisslos ehrlich.
Ideal für Suppen, Eintöpfe, warme Salate oder vollwertige pflanzliche Hauptgerichte.
Ideal für:
- Traditionelle griechische Hülsenfrüchtesuppen
- Eintöpfe und Schmorgerichte
- Mediterranes Meal Prep
- Vegane und vegetarische Rezepte
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Nährwertdeklaration (pro 100g)
- Energie: 480 kJ / 114 kcal
- Fett: 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- davon Zucker: 0,4 g
- Ballaststoffe: 8,8 g
- Eiweiß: 8,5 g
- Salz: 0 g
- Eisen: 2,1 mg
Portionen pro Packung: 5
Zutaten: Kichererbsen 10%, geschälte Favabohnen (aus Lathyrus sativus) 10%, Beluga-Linsen 10%, Rote Linsen 10%, Rote Bohnen 10%, Schwarzaugenbohnen 10%, Mittelgroße weiße Bohnen 10%, Grüne Bohnen 10%, Grüne Spalterbsen 5%, Buchweizen 5%, Schwarze Bohnen 5%, Borlottibohnen 5%.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
Zubereitung:
- 8–10 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
- Gründlich abspülen.
- 1 Portion (100g) in 1 Liter Wasser kochen, bis die Hülsenfrüchte weich sind.
- Salz erst am Ende der Garzeit hinzufügen.
- Verpackung: 500g luftdicht versiegelte Packung
- Herkunft: Griechenland
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