Kriton Paradosi
Kretische Geräucherte Graviera – Traditioneller Geräucherter Schafs- & Ziegenkäse aus Kreta (200g)
Kretische Geräucherte Graviera – Traditioneller Geräucherter Schafs- & Ziegenkäse aus Kreta (200g)100 auf Lager
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Kreta
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Aus den bergigen Regionen Kretas stammt diese traditionell hergestellte, geräucherte Graviera aus 100 % Schafs- und Ziegenmilch. Natürlich über Holz geräuchert, überzeugt sie mit einem intensiven und zugleich mild-süßlichen Geschmack, dessen ausgewogene Rauchnote sowohl Aperitifs als auch Ofengerichte veredelt.
Ein kretischer Käse mit Charakter, dabei harmonisch und ausgewogen – ideal für alle, die kräftige Aromen schätzen, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Perfekt für:
- Gemischte Käseplatten mit Thymianhonig und Walnüssen
- Grillen: kurz in der Pfanne oder auf der Grillplatte angebraten
- Gourmet-Sandwiches mit gegrilltem Gemüse
- Mezedes: gewürfelt mit Oliven, Tomaten und Brot
Dank seiner weichen, aber schnittfesten Textur schmilzt er hervorragend und behält dabei seine Form.
Empfohlene Kombinationen: strukturierte kretische Weißweine, helles griechisches Bier, Thymianhonig, Kalamata-Oliven.
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie: 1659 kJ / 396 kcal
- Fett: 31,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,2 g
- Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: 0,7 g
- Eiweiß: 26,3 g
- Salz: 0,45 g
Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch, Milchsäurekulturen (Laktobazillen), Lab, Salz.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
- Format: 200g vakuumversiegelte Packung
- Herkunft: Kreta, Griechenland
- Milchart: Schafs- und Ziegenmilch
- Räucherung: natürliches Holzräuchern
- Textur: halbfest, weich und gut schneidbar
- Geschmacksprofil: rauchig, intensiv und zugleich mild
Lagerung: Gekühlt bei 0–4 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren, um das volle Aroma zu genießen.
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