Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Kriton Paradosi

Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten – Schafs- & Ziegenkäse, 3 Monate gereift (200g)

CHF 10.48

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Kreta

Produktbeschreibung

Kräftig, aromatisch und kompromisslos mediterran.

Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten ist eine besondere Variante eines der bekanntesten Käse Kretas, hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch und 3 Monate gereift, um Tiefe, Struktur und Balance zu entwickeln. Während der Reifung wird der Käse mit einer feinen Mischung aus weißem, schwarzem und rosa Pfeffer veredelt und mit einem dezenten Hauch Koriander abgerundet.

Das Ergebnis ist ein halbfester Käse mit kompakter, angenehm bröseliger Textur, bei dem herzhafte Noten auf eine warme, klare Würze treffen – ohne den natürlichen Charakter der Milch zu überdecken. Die 3-monatige Reifung sorgt für mehr aromatische Komplexität, bleibt dabei aber sauber und elegant im Profil.

Ideal für:

Snack-Würfel mit Charakter
Gourmet-Käseplatten
Als Begleiter zu kräftigen Rotweinen oder trockenem Rosé
Für einen mediterranen Twist in warmen Gerichten – gerieben oder in Splittern

Ein kretischer Klassiker in mutiger Ausführung. Wenn du intensive Aromen liebst, wird hier nicht geflüstert.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie: 1715 kJ / 410 kcal
Fett: 32,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,9 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 27,3 g
Salz: 1,56 g

Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch, Lactobacillus-Kulturen, Lab, Salz, Pfeffer (weiß, schwarz, rosa), Koriander.

Nützliche Informationen

Format: 200g, versiegelte Packung
Herkunft: Kreta, Griechenland
Milchart: Schaf & Ziege
Reifung: 3 Monate
Textur: halbfest, kompakt
Geschmacksprofil: herzhaft, würzig, aromatisch

Serviertipps

15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen
In dicke Splitter oder Würfel schneiden, damit die Pfeffernoten zur Geltung kommen
Passt hervorragend zu rustikalem Brot, Thymianhonig oder Kalamata-Oliven

Aufbewahrung