Kriton Paradosi

Kretische Graviera mit Thymian - Gereifter Käse für Ofen & Aperitif (200g)

Name: Kretische Graviera mit Thymian - Gereifter Käse für Ofen & Aperitif (200g)
Brand: Kriton Paradosi
SKU: KPGRTH200
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Kreta

Produktbeschreibung

Kretische Graviera mit Thymian ist ein traditioneller, halbfester Käse aus Kreta, hergestellt aus einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch und verfeinert mit aromatischem Thymian.

Die Reifung bringt ein reiches, leicht nussiges Aroma hervor – ausgewogen zwischen würzig und mild-süßlich. Der Thymian sorgt für eine klare mediterrane Note, während die kompakte, elastische Textur gleichmäßig schmilzt: ideal zum Kochen und zum pur Genießen.

Perfekt für: Aperitif, Ofen, Gratin, Käseplatte.

Darum wirst du sie lieben

Kräftig-nussiger Geschmack mit rundem, harmonischem Profil
Feines Thymian-Aroma – aromatisch, ohne zu überdecken
Fest und dennoch schmelzend, bleibt beim Erhitzen schön in Form

So verwendest du sie

Saganaki: in der Pfanne oder im Ofen für goldene Kruste und weichen Kern
Grillen: perfekt für Grill/Plancha, zerfällt nicht und bleibt saftig
Käseplatte: in Scheiben mit Paximadi, Oliven und etwas Honig
Pasta & Risotto: gerieben oder geschmolzen für Cremigkeit und mediterranes Aroma

Für ein authentisches Pairing passt ein Glas Roditis oder ein Schluck Tsipouro hervorragend dazu.