• Cretan Spicy Graviera with Chili – Spicy Sheep & Goat Cheese from Crete (200g) - Greek Flavours
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Kriton Paradosi

Würzige Graviera aus Kreta mit Chili – Schaf- & Ziegenkäse aus Kreta (200g)

Würzige Graviera aus Kreta mit Chili – Schaf- & Ziegenkäse aus Kreta (200g)
CHF 10.60
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  • CreteKreta

Produktbeschreibung

🔥 Mittlere Schärfe, intensiver kretischer Geschmack
🥖 Hervorragend gegrillt, im Sandwich oder über Pasta
🇬🇷 Hergestellt auf Kreta aus Schafs- & Ziegenmilch

 

Halbfester kretischer Käse mit Boukovo-Chiliflocken – ideal für Mezze, Pasta und Wein.

 

Die würzige Graviera aus Kreta mit Chili ist eine ausdrucksstarke, aromatische Variante eines der bekanntesten kretischen Käse. Hergestellt aus einer traditionellen Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch und verfeinert mit Boukovo-Chiliflocken (zerstoßene rote Paprika), bietet sie eine mittlere, ausgewogene Schärfe, die den natürlichen Geschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.

 

Ihre halbfeste Textur macht sie besonders vielseitig: gut zu schneiden oder zu würfeln und gleichzeitig ideal zum Grillen oder Überbacken. Am Gaumen zeigt sich zuerst die cremige Tiefe der kretischen Milch, gefolgt von einem warmen, aromatischen Chili-Finish, das Lust auf den nächsten Bissen macht.

 

Ein Käse für alle, die Charakter und Intensität schätzen – perfekt für klassische Mezze-Platten ebenso wie für moderne mediterrane Küche.

 

So genießt du ihn

  • Scheiben grillen und mit Honig servieren
  • In Würfel schneiden für würzige Käseplatten
  • Über Pasta oder Ofengerichte reiben

Perfekte Begleiter: kretischer Thymianhonig, Graviera aus Naxos, Mythos Bier, trockene Weißweine

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Energie: 1669 kJ / 398 kcal
  • Fett: 31,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21,6 g
  • Kohlenhydrate: 0,6 g
  • davon Zucker: 0,6 g
  • Eiweiß: 27,9 g
  • Salz: 0,69 g

Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch, Milchsäurekulturen, Lab, Salz, Boukovo-Chiliflocken (0,2 %).

Nützliche Informationen

  • Format: 200g, versiegelte Packung
  • Herkunft: Kreta, Griechenland
  • Milchart: Schaf & Ziege
  • Textur: halbfest
  • Geschmacksprofil: würzig, vollmundig, angenehm scharf
  • Schärfegrad: mittel (ausgewogen)

Aufbewahrung: Gekühlt bei 2–4°C lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage verzehren.

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