Apostolou

Authentischer Griechischer Talagani Grillkäse – Handgeschnittenes Stück mit Minze (ca. 600g)

Name: Authentischer Griechischer Talagani Grillkäse – Handgeschnittenes Stück mit Minze (ca. 600g)
Brand: Apostolou
SKU: TALA999440
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Produktbeschreibung

Der griechische Grill-Genuss der Extraklasse

Der Talagani ist das versteckte Juwel der griechischen Käsetradition. Er ist berühmt für seine überlegene, butterweiche Textur, die ihn deutlich vom klassischen Halloumi unterscheidet. Dieser Käse bietet ein reiches, cremiges Geschmacksprofil, das perfekt durch eine feine Salznote und das frische Aroma getrockneter Minze abgerundet wird.

Textur: Einzigartig zartschmelzend, behält aber beim Grillen ideal seine Form.
Geschmack: Eine raffinierte Mischung aus Kuh- und Ziegenmilch mit einem mediterranen Kräuter-Finish.
Profi-Tipp: Für ein exquisites Ergebnis marinieren Sie den Käse vor dem Grillen oder Braten in nativem Olivenöl extra und frischen Kräutern.

Ob auf dem Grill oder in der Pfanne als authentisches Saganaki zubereitet – der Talagani entwickelt eine herrliche goldbraune Kruste, während er im Kern wunderbar zart bleibt.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):

Energie: 1314 kJ / 317 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 18g
Salz: 2,5g

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (80%), pasteurisierte Ziegenmilch (20%), Salz, Lab, Minze.

Nützliche Informationen

Herkunft: Hergestellt in Griechenland.
Verpackung: Ganzes Stück, von Hand geschnitten (ca. 600 g).
Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren. Für das volle Aroma nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.
Hinweis: Da es sich um ein handwerkliches, handgeschnittenes Produkt handelt, kann das tatsächliche Gewicht leicht variieren.