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Griechische Gigantes Bohnen g.g.A. Prespes – Premium Riesenbohnen (500g)

Griechische Gigantes Bohnen g.g.A. Prespes – Premium Riesenbohnen (500g)
€9,40 EUR
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Produktbeschreibung

Authentisches Erbe der Mittelmeerküche

 

Unsere griechischen Gigantes-Bohnen g.g.A. Prespes sind eine der bekanntesten Spezialitäten der traditionellen hellenischen Küche. Diese weißen Riesenbohnen werden im einzigartigen Mikroklima der Prespes-Region angebaut, sorgfältig nach Größe und Qualität selektiert und für ihre außergewöhnlich cremige Textur sowie ihren butterartigen Geschmack geschätzt.

 

Als Eckpfeiler der mediterranen Ernährung besitzen Gigantes die einzigartige Fähigkeit, Aromen von Kräutern, nativen Olivenöls extra und reichhaltigen Tomatensaucen perfekt aufzunehmen. Ob für das klassische Gigantes Plaki (im Ofen gebacken), eine herzhafte Fasolada oder einen proteinreichen mediterranen Salat – diese Bohnen stehen für einfache, nahrhafte und authentische griechische Kochkunst.

 

Ideal für:

  • Traditionelles "Plaki" aus dem Ofen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern.
  • Eine proteinreiche Basis für griechische Suppen und Eintöpfe.
  • Eine sättigende Beilage zu warmen oder kalten mediterranen Salaten.
  • Gesunde, pflanzliche Hauptgerichte.

Ernährungsbestandteile

Diese Bohnen sind von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, unterstützen das Sättigungsgefühl und passen perfekt zu einer ausgewogenen Ernährung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 1195 kJ / 285 kcal
  • Fett: 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
  • Kohlenhydrate: 35 g davon Zucker: 3,7 g
  • Ballaststoffe: 24 g
  • Eiweiß: 19 g
  • Salz: 0,0 g
  • Eisen: 5,00 mg

Zutaten: 100% griechische Riesenbohnen (g.g.A. Prespes).100 g

Nützliche Informationen

  • Herkunft: Griechenland (geschützte geografische Angabe - Region Prespes).
  • Inhalt: 500 g versiegelter Beutel (ca. 6 Portionen).
  • Zubereitung: In kaltem Wasser für 8–10 Stunden einweichen. Gründlich abspülen und in frischem Wasser kochen, bis sie weich sind.
  • Tipp vom Chef: Fügen Sie Salz erst ganz am Ende der Garzeit hinzu; so bleibt die Schale zart und der Kern wunderbar cremig.
  • Lagerung: kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
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