195 προϊόντα

Μπορεί να σου αρέσει επίσης

1 11

Το Greek Flavours φέρνει το ελληνικό παντοπωλείο στο σπίτι σου, με αποστολή απευθείας από την Ελλάδα. Είναι το καθημερινό ντουλάπι της ελληνικής κουζίνας: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιτραπέζιες ελιές, μέλι θυμαρίσιο και πεύκου, ταχίνι και χαλβάς, όσπρια, παραδοσιακά ζυμαρικά, μυρωδικά και μπαχαρικά, μεζέδες σε βάζο και μαστίχα Χίου. Όλα έρχονται από Έλληνες παραγωγούς και τα διαλέγουμε για το πώς είναι στη γεύση και στο μαγείρεμα, όχι για το πώς δείχνουν στο ράφι.

 

Τι είναι το ελληνικό παντοπωλείο

Το ελληνικό παντοπωλείο είναι η καρδιά μακράς διατήρησης της μεσογειακής κουζίνας. Είναι αυτό που πιάνουμε κάθε μέρα: το λάδι για να τελειώσουμε ένα πιάτο, ελιές και μεζέδες για να ανοίξουμε το τραπέζι, όσπρια και ζυμαρικά για το κυρίως, μέλι και χαλβά για το κλείσιμο. Επειδή διατηρούνται εκτός ψυγείου, ταξιδεύουν σε όλη την Ευρώπη χωρίς ψυκτική αλυσίδα και γίνονται η βάση γύρω από την οποία προσθέτουμε φρέσκα τυριά, γιαούρτι και λαχανικά.

 

Η καρδιά της ελληνικής αποθήκης

 

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Το πιο χρησιμοποιημένο υλικό της ελληνικής κουζίνας, ωμό πάνω σε σαλάτες και όσπρια και για καθημερινό μαγείρεμα. Δες όλη τη σειρά στο Ελληνικό ελαιόλαδο.

 

Επιτραπέζιες ελιές

Καλαμών από την Πελοπόννησο, πράσινες ελιές Χαλκιδικής, σε άλμη ή σε λάδι. Ανοίγουν το τραπέζι των μεζέδων και μπαίνουν σε σαλάτες και σιγομαγειρεμένα. Δες την επιλογή στις Ελληνικές ελιές.

 

Μέλι και αλείμματα

Μέλι θυμαρίσιο, πεύκου και ανθέων, με το κουτάλι πάνω στο γιαούρτι ή στη ζαχαροπλαστική, μαζί με τα παραδοσιακά αλείμματα. Δες το Ελληνικό μέλι.

 

Ταχίνι και χαλβάς

Ταχίνι από σουσάμι αλεσμένο σε πέτρα για σάλτσες και γλυκά, και χαλβάς ως παραδοσιακό γλυκό. Και τα δύο κρατούν μήνες στο ντουλάπι.

 

Όσπρια και ζυμαρικά

Γίγαντες, φακές, ρεβίθια και ελληνικά ζυμαρικά όπως χυλοπίτες και κριθαράκι. Είναι η βάση της καθημερινής ελληνικής σπιτικής κουζίνας.

 

Μεζέδες σε βάζο

Ντολμαδάκια, αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι, γίγαντες σε σάλτσα ντομάτας και άλλοι έτοιμοι μεζέδες που πάνε από το βάζο στο τραπέζι.

 

Μυρωδικά, καρυκεύματα και μαστίχα

Ελληνική ρίγανη, βουνίσια μυρωδικά, θαλασσινό αλάτι και μπαχαρικά, μαζί με τη μαστίχα Χίου, τη ρητίνη που χρησιμοποιούμε σε γλυκά, ποτά και ζαχαροπλαστική.

 

Πώς φτιάχνουμε ένα ελληνικό παντοπωλείο

Ξεκίνα με ένα καλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ένα βάζο ελιές και ένα μέλι. Πρόσθεσε ταχίνι, ένα σακουλάκι γίγαντες ή φακές και ένα ελληνικό ζυμαρικό για τα καθημερινά. Κράτα ένα βάζο ντολμαδάκια και λίγη ρίγανη πρόχειρα για έναν γρήγορο μεζέ ή για να τελειώσεις ένα πιάτο. Από αυτή τη βάση μαγειρεύεις τις περισσότερες σπιτικές ελληνικές συνταγές και στρώνεις τραπέζι με μεζέδες σε λίγα λεπτά.

 

Συχνές ερωτήσεις για το ελληνικό παντοπωλείο

Τι έχει ένα παραδοσιακό ελληνικό παντοπωλείο;

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιτραπέζιες ελιές, μέλι, ταχίνι και χαλβά, όσπρια όπως γίγαντες και φακές, ελληνικά ζυμαρικά, μεζέδες σε βάζο όπως ντολμαδάκια, ρίγανη και άλλα μυρωδικά, και μαστίχα Χίου.

Χρειάζονται ψυγείο αυτά τα προϊόντα;

Όχι. Η σειρά του ελληνικού παντοπωλείου διατηρείται εκτός ψυγείου και αποστέλλεται από την Ελλάδα χωρίς ψυκτική αλυσίδα. Φύλαξέ τη σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι.

Τι είναι η μαστίχα Χίου και πώς χρησιμοποιείται;

Η μαστίχα είναι φυσική ρητίνη από τα μαστιχόδεντρα της Χίου. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες σε ζαχαροπλαστική, γλυκά, ποτά και τσίχλες, και δίνει ένα ρητινώδες, ελαφρώς γλυκό άρωμα.

Ποιο ελαιόλαδο να διαλέξω;

Για ωμή χρήση πάνω σε σαλάτες και όσπρια, διάλεξε ένα εξαιρετικό παρθένο που σου αρέσει στη γεύση. Για καθημερινό μαγείρεμα, ένα κλασικό εξαιρετικό παρθένο δουλεύει μια χαρά. Όλη η σειρά είναι στο Ελληνικό ελαιόλαδο.

Τι μπορώ να φτιάξω με τα ελληνικά όσπρια;

Γίγαντες πλακί, φακές σούπα, και ρεβιθάδα είναι οι κλασικές συνταγές. Τα περισσότερα βράζουν από ξερά σε μία κατσαρόλα με λάδι, κρεμμύδι και μυρωδικά.

Πόσο κάνει η παράδοση;

Οι παραγγελίες ετοιμάζονται σε 2 έως 4 εργάσιμες και μετά αποστέλλονται, με τον χρόνο μεταφοράς να προστίθεται. Τα προϊόντα παντοπωλείου ταξιδεύουν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε δεν υπάρχει περιορισμός ψυκτικής αλυσίδας.