Ανακαλύψτε τις αυθεντικές ρίζες της Μεσογείου

Όταν οι περισσότεροι σκέφτονται τα ελληνικά τυριά, το φέτα είναι συνήθως το πρώτο που τους έρχεται στο μυαλό. Ωστόσο, οι πραγματικοί λάτρεις της Ελλάδας γνωρίζουν πως η τυροκομική της παράδοση...
Ανακαλύπτοντας Σπάνια και Αυθεντικά Ελληνικά Τυριά
Όταν οι περισσότεροι σκέφτονται τα ελληνικά τυριά, το φέτα είναι...

Το ελληνικό μέλι είναι κάτι παραπάνω από μια γλυκιά απόλαυση — είναι έκφραση παράδοσης, δεξιοτεχνίας και σύνδεσης με τη φύση. Αυτό το χρυσό νέκταρ είναι αγαπημένο εδώ και αιώνες και...
🐝 Behind the Scenes: Ποιος παράγει το ελληνικό ...
Το ελληνικό μέλι είναι κάτι παραπάνω από μια γλυκιά απόλαυση...

Καλώς ήρθατε στην Greek Flavours, όπου η αγάπη για την ελληνική κουζίνα συναντά την ποιότητα και την αυθεντικότητα. Αν αγαπάτε τις γνήσιες γεύσεις και θέλετε να ξαναζήσετε την εμπειρία ενός ταξιδιού...
Από την Ελλάδα στο Τραπέζι Σας: Αυθεντικές Γεύσ...
Καλώς ήρθατε στην Greek Flavours, όπου η αγάπη για την ελληνική...

Το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι κάτι παραπάνω από βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής – είναι σύμβολο παράδοσης, ποιότητας και ευεξίας. Με τη μοναδική του γεύση και τα πολυάριθμα οφέλη...
Πώς να Αναγνωρίσετε το Αυθεντικό Ελληνικό Έξτρα...
Το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι κάτι παραπάνω από βασικό...

Αν αγαπάς την Ελλάδα όσο κι εμείς στην Greek Flavours, ετοιμάσου να ανταμείβεσαι κάθε φορά που επιλέγεις τις αυθεντικές γεύσεις της χώρας μας. Είμαστε ενθουσιασμένοι που σου παρουσιάζουμε το Ambrosia, το...
Πρόγραμμα Επιβράβευσης Ambrosia: Κάθε αγορά σε ...
Αν αγαπάς την Ελλάδα όσο κι εμείς στην Greek Flavours, ετοιμάσου...

Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένας τρόπος διατροφής – είναι ένας τρόπος ζωής που συνδυάζει τη σωστή διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και την κοινωνική σύνδεση, γνωστά και ως Μεσογειακή...
5 συνήθειες της Μεσογειακής διατροφής για μια π...
Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένας τρόπος διατροφής –...

Η διοργάνωση ενός ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι είναι ο τέλειος τρόπος για να βυθιστείτε στις παραδοσιακές γεύσεις, αναδημιουργώντας τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα μιας παραθαλάσσιας ταβέρνας.
Ελληνικό τραπέζι στο σπίτι: Συνταγές και παραδο...
Η διοργάνωση ενός ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι είναι ο τέλειος τρόπος...
Περιεχόμενο με δυνατότητα σύμπτυξης
Καλώς ήρθατε στο Mediterranean Roots, το επίσημο blog της Greek Flavours, που γεννήθηκε από την επιθυμία μας να μοιραστούμε την καρδιά της ελληνικής κουζίνας και του ελληνικού πολιτισμού με όλο τον κόσμο. Εδώ αφηγούμαστε αληθινές ιστορίες αρχαίων γεύσεων, αυθεντικών υλικών και παραδόσεων που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Είτε είστε λάτρης της μεσογειακής κουζίνας είτε Έλληνας του εξωτερικού που αναζητά γεύσεις από την πατρίδα, αυτός ο χώρος είναι για εσάς.
Η Γεύση της Παράδοσης
Κάθε συνταγή που μοιραζόμαστε κουβαλά μια ανάμνηση — ένα οικογενειακό τραπέζι σε ένα μικρό χωριό ή ένα κυριακάτικο γεύμα δίπλα στο Αιγαίο. Το Mediterranean Roots είναι ο δικός μας τρόπος να διατηρήσουμε και να μεταδώσουμε εκείνες τις παλιές συνήθειες: να ζυμώνουμε ψωμί, να αρωματίζουμε το ελαιόλαδο, να ετοιμάζουμε μουσακά αργά και μυρωδάτα.
Θα σε ταξιδέψουμε μέσα από τα εμβληματικά πιάτα της αυθεντικής Ελλάδας, χρησιμοποιώντας απλά αλλά γεμάτα ιστορία υλικά: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, φέτα Π.Ο.Π. από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, θυμαρίσιο μέλι από τα νησιά. Η ελληνική κουζίνα δεν είναι μόνο νόστιμη — είναι ειλικρινής. Μιλάει για τις εποχές, τη γη και την αγάπη που περνά από γενιά σε γενιά.
Ένα Ταξίδι στον Μεσογειακό Τρόπο Ζωής
Στο Mediterranean Roots θα βρεις περισσότερα από συνταγές – θα βρεις ιστορίες ζωής. Θα γνωρίσεις μικρούς παραγωγούς που διατηρούν παραδοσιακές μεθόδους, οικογένειες που καλλιεργούν ελιές για γενιές, και Έλληνες του εξωτερικού που κουβαλούν την πατρίδα στην καρδιά τους.
Θα μοιραστούμε γνώσεις για τη μεσογειακή διατροφή, συμβουλές για συνειδητές αγορές, και ιδέες για να φέρεις στο καθημερινό τραπέζι σου γεύματα υγιεινά και γεμάτα νοστιμιά. Είναι μια πρόσκληση να επιβραδύνεις, να ζήσεις με τους ρυθμούς της φύσης και να απολαύσεις τις απλές χαρές — όπως ένα μπολ με ελιές Καλαμών με ένα ποτήρι κρασί, ή το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού.
Το Mediterranean Roots είναι ο δικός μας τρόπος να μείνουμε συνδεδεμένοι με ό,τι έχει πραγματικά σημασία: τις ρίζες μας, τις γεύσεις μας και την ομορφιά όσων γίνονται με την καρδιά.