Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 4

Paramythias

Παραδοσιακή Φέτα ΠΟΠ Ηπείρου "Epirus Heritage" Ωρίμανσης σε Βαρέλι – Χειροποίητο Ολόκληρο Κεφάλι περ. 3.5kg

Παραδοσιακή Φέτα ΠΟΠ Ηπείρου "Epirus Heritage" Ωρίμανσης σε Βαρέλι – Χειροποίητο Ολόκληρο Κεφάλι περ. 3.5kg
Κανονική τιμή €102,55 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €102,55 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

100 σε απόθεμα

  • ❄️ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΞΗ Αποστέλλεται σε ισοθερμικά κιβώτια υψηλής τεχνολογίας που εγγυώνται θερμοκρασία 2-4°C κατά την άφιξη. 🚀 Express Αποστολή: Παρακολουθήστε το δέμα σας σε κάθε στάδιο της διαδρομής. 🤝 Η υπόσχεσή μας: Παραλαμβάνετε φρέσκο προϊόν ή σας επιστρέφουμε τα χρήματα. Παραγγείλετε με σιγουριά.
  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aΠΟΠ
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dΉπειρος

Περιγραφή Προϊόντος

Η Πεμπτουσία της Ελληνικής Παράδοσης

 

Γευτείτε την ψυχή της Ηπείρου με την αυθεντική Φέτα ΠΟΠ "Epirus Heritage". Φτιαγμένη με παραδοσιακές μεθόδους που περνούν από γενιά σε γενιά, αυτή η εξαιρετική φέτα παράγεται αποκλειστικά από γάλα προβάτων και αιγών ελεύθερης βοσκής που ζουν στα παρθένα βουνά της Ηπειρωτικής γης.

 

Τέλεια Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια

Ενώ η σύγχρονη φέτα συχνά παράγεται σε μεταλλικά δοχεία, η σειρά μας Heritage ωριμάζει σε αυθεντικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο μήνες. Η φυσική αλληλεπίδραση με το ξύλο προσδίδει στο τυρί ένα σοφιστικέ, ελαφρώς πικάντικο προφίλ και μια συμπαγή υφή που διατηρείται άψογα. Το αποτέλεσμα είναι μια κορυφαία Φέτα στην πιο αγνή της μορφή: πολύπλοκη, κρεμώδης και φυσικά χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

 

Αυθεντική Γαστρονομική Μορφή

Αυτό το κεφάλι των 3,5 κιλών είναι κομμένο στο χέρι από έμπειρους τυροκόμους, διασφαλίζοντας την ακεραιότητα της δομής του. Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης αλλά και για λάτρεις της γκουρμέ κουζίνας, αυτό το μέγεθος διατηρεί όλη τη φρεσκάδα και τη γεύση του όταν φυλάσσεται σωστά, προσφέροντας την αληθινή εμπειρία των ηπειρωτικών βουνών.

Διατροφικά Συστατικά

Διατροφική Δήλωση (ανά 100g)

  • Ενέργεια: 1267 kJ / 303 kcal
  • Λιπαρά: 26 g εκ των οποίων κορεσμένα: 19 g
  • Υδατάνθρακες: 2,5 g εκ των οποίων σάκχαρα: 0 g
  • Πρωτεΐνες: 18 g
  • Αλάτι: 1,2 g

Συστατικά: Αυθεντική Φέτα ΠΟΠ Ωρίμανσης σε Βαρέλι (παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα, θαλασσινό αλάτι, γαλακτική καλλιέργεια, πυτιά).

Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 43% | Μέγιστη υγρασία 56%

Χρήσιμες Πληροφορίες

Προέλευση και Terroir: Το άγριο τοπίο της Ηπείρου, με πάνω από 2.500 είδη βοτάνων και φυτών, προσδίδει στο γάλα ένα μοναδικό αρωματικό "terroir". Τα κοπάδια της Παραμυθιάς τρέφονται με αυτή την πλούσια βιοποικιλότητα, δημιουργώντας ένα τυρί με ασύγκριτο άρωμα.

Συντήρηση και Κοπή: Καθώς το προϊόν είναι κομμένο στο χέρι, το βάρος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς γύρω στα 3,5kg. Παραδίδεται σε συσκευασία κενού αέρος (vacuum) για να διατηρεί τη φυσική του υγρασία.

Ιδανική Διατήρηση και Συνδυασμοί: Για να διατηρήσετε την πικάντικη γεύση και την κρεμώδη υφή αυτής της βαρελίσιας φέτας μετά το άνοιγμα, συνιστούμε να τη διατηρείτε βυθισμένη σε άλμη.

Συμβουλή των Ειδικών: Συνδυάστε την αγορά σας με το Διάλυμα Άλμης Almi. Είναι ο φυσικός και επαγγελματικός τρόπος για να διατηρήσετε τη Φέτα σας φρέσκια και γευστική μέχρι την τελευταία φέτα.

Προβολή όλων των λεπτομερειών