Paramythias
Παραδοσιακή Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ «Epirus Heritage» – Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια, Κοπή στο Χέρι (περ. 500g)
Παραδοσιακή Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ «Epirus Heritage» – Ωρίμανση σε Δρύινα Βαρέλια, Κοπή στο Χέρι (περ. 500g)100 σε απόθεμα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
❄️ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΞΗ Αποστέλλεται σε ισοθερμικά κιβώτια υψηλής τεχνολογίας που εγγυώνται θερμοκρασία 2-4°C κατά την άφιξη. 🚀 Express Αποστολή: Παρακολουθήστε το δέμα σας σε κάθε στάδιο της διαδρομής. 🤝 Η υπόσχεσή μας: Παραλαμβάνετε φρέσκο προϊόν ή σας επιστρέφουμε τα χρήματα. Παραγγείλετε με σιγουριά.
-
ΠΟΠ
-
Ήπειρος
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Η ψυχή της Ηπείρου, ωριμασμένη αργά σε δρύινα βαρέλια.
Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Ελλάδας με την Βαρελίσια Φέτα ΠΟΠ "Epirus Heritage". Σε αντίθεση με τις βιομηχανικές εναλλακτικές, αυτό το εξαιρετικό τυρί ωριμάζει για μήνες σε χειροποίητα δρύινα βαρέλια, παραμένοντας πιστό στις παραδοσιακές μεθόδους της προ-βιομηχανικής εποχής.
Η φυσική αλληλεπίδραση του ξύλου με το τυρί δημιουργεί ένα γευστικό προφίλ που είναι ταυτόχρονα σύνθετο και τολμηρό. Προσφέρει μια πιο συμπαγή υφή και μια σοφιστικέ, ελαφρώς πικάντικη επίγευση που την ξεχωρίζει από την κοινή φέτα δοχείου.
- Αυθεντική Προέλευση: Παράγεται στην Ήπειρο αποκλειστικά από γάλα προβάτων και αιγών ελεύθερης βοσκής.
- Παραδοσιακή Ωρίμανση: Η παλαίωση σε δρυ αναπτύσσει μια στιβαρή, "παλαιάς κοπής" γεύση, χαρακτηριστική της ηπειρώτικης παράδοσης.
- Χειροποίητη Ποιότητα: Κάθε κομμάτι κόβεται στο χέρι και συσκευάζεται σε κενό αέρος (vacuum) για να διατηρήσει τον μοναδικό του χαρακτήρα.
- Χωρίς Ζάχαρη & Αγνή: Μια φυσική επιλογή υψηλής πρωτεΐνης, ιδανική για την χωριάτικη σαλάτα, πίτες ή εκλεκτούς τυροκομικούς δίσκους.
Φέρτε ένα κομμάτι της ελληνικής ιστορίας στο τραπέζι σας με μια Φέτα που δίνει προτεραιότητα στο βάθος της γεύσης και όχι στη βιομηχανική ταχύτητα.
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφική Δήλωση (Μέση τιμή ανά 100g)
- Ενέργεια: 1267 kJ / 303 kcal
- Λιπαρά: 26gεκ των οποίων κορεσμένα: 19g
- Υδατάνθρακες: 2,5gεκ των οποίων σάκχαρα: 0g
- Πρωτεΐνες: 18g
- Αλάτι: 1,2g
Συστατικά: Αυθεντική Βαρελίσια Φέτα από παστεριωμένο πρόβειο και γίδινο γάλα, θαλασσινό αλάτι, γαλακτική καλλιέργεια, πυτιά.
(Χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα)
- Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού: 43%
- Μέγιστη υγρασία: 56%
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
Γιατί Βαρελίσια;
Σύμφωνα με την παράδοση αιώνων στην Ήπειρο, η Φέτα ωρίμαζε πάντα σε ξύλο. Το βαρέλι επιτρέπει στο τυρί να «αναπνέει», με αποτέλεσμα μια πιο σκληρή δομή και μια πιο έντονη, πικάντικη γεύση. Ενώ η φέτα δοχείου είναι πιο μαλακή και ήπια, η έκδοση Epirus Heritage είναι φτιαγμένη για όσους εκτιμούν τον έντονο, παραδοσιακό χαρακτήρα του ορεινού ελληνικού τυριού.
- Πρόταση Σερβιρίσματος: Βγάλτε τη φέτα από το ψυγείο 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα για να απελευθερωθούν όλα τα αρώματα του γάλακτος που ωρίμασε σε δρυ.
- Προέλευση: Ήπειρος, Ελλάδα (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
- Σημείωση Βάρους: Πρόκειται για χειροποίητο προϊόν κοπής. Αν και στοχεύουμε στα 500g, το πραγματικό βάρος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς (συνήθως μεταξύ 450g και 550g).
- Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο στους +2 °C έως +4 °C.
Share
