• Aged Kefalotyri Naxou – Traditional Greek Hard Cheese from Raw Goat & Sheep’s Milk (250g) - Greek Flavours
  • Aged Kefalotyri Naxou - approx 250g - Greek Flavours
  • Aged Kefalotyri Naxou - approx 250g - Greek Flavours
  • Aged Kefalotyri Naxou – Traditional Greek Hard Cheese from Raw Goat & Sheep’s Milk (250g) - Greek Flavours
  • Aged Kefalotyri Naxou - approx 250g - Greek Flavours
  • Aged Kefalotyri Naxou - approx 250g - Greek Flavours
1 6

EAS NAXOU

Παλαιωμένο Κεφαλοτύρι Νάξου – Παραδοσιακό Σκληρό Τυρί από Ωμό Γάλα Κατσίκας & Προβάτου (250g)

Παλαιωμένο Κεφαλοτύρι Νάξου – Παραδοσιακό Σκληρό Τυρί από Ωμό Γάλα Κατσίκας & Προβάτου (250g)
$16.81 USD
$16.81 USD
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

100 σε απόθεμα
  • ❄️ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΞΗ Αποστέλλεται σε ισοθερμικά κιβώτια υψηλής τεχνολογίας που εγγυώνται θερμοκρασία 2-4°C κατά την άφιξη. 🚀 Express Αποστολή: Παρακολουθήστε το δέμα σας σε κάθε στάδιο της διαδρομής. 🤝 Η υπόσχεσή μας: Παραλαμβάνετε φρέσκο προϊόν ή σας επιστρέφουμε τα χρήματα. Παραγγείλετε με σιγουριά.
  • NaxosΝάξος

Περιγραφή Προϊόντος

Το Παλαιωμένο Κεφαλοτύρι Νάξου είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό σκληρό τυρί που παράγεται στη Νάξο από ωμό γάλα κατσίκας και προβάτου. Συχνά θεωρείται ο «νεότερος αδελφός» του Αρσενικού και χαρακτηρίζεται ως «ζωντανό τυρί», καθώς πολλά από τα φυσικά του ένζυμα παραμένουν ενεργά χάρη στη χρήση μη παστεριωμένου γάλακτος.

 

Κατά την ωρίμανση, το Κεφαλοτύρι αποκτά έντονη αλλά ισορροπημένη γεύση, η οποία εξελίσσεται από ήπιες γαλακτώδεις νότες σε πιο αρωματικό, αλμυρό και ελαφρώς πικάντικο χαρακτήρα. Η σφιχτή υφή και η πολυπλοκότητα της γεύσης του το καθιστούν ιδιαίτερα ευέλικτο, ιδανικό τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για πιο απαιτητικές συνταγές.

 

Απολαύστε το σκέτο, σε πλατό τυριών, τριμμένο πάνω σε ζυμαρικά ή φαγητά φούρνου, ή σε συνδυασμό με φρέσκα λευκά ή δομημένα κόκκινα κρασιά. Ένα τυρί για όσους εκτιμούν την αυθεντικότητα, την παράδοση και το βάθος της ελληνικής γαστρονομίας.

 

Ιδανικό για:

  • Πλατό τυριών και ελληνικά μεζεδάκια
  • Τρίψιμο σε ζυμαρικά και φαγητά φούρνου
  • Παραδοσιακές ελληνικές συνταγές
  • Συνδυασμούς με λευκά και κόκκινα κρασιά

 

Διατροφικά Συστατικά

Διατροφική Δήλωση (ανά 100g)

  • Ενέργεια: 1660 kJ / 400 kcal
  • Λιπαρά: 32,5 g
  • εκ των οποίων κορεσμένα: 22,0 g
  • Υδατάνθρακες: 1,8 g
  • εκ των οποίων σάκχαρα: 1,8 g
  • Φυτικές ίνες: 8,8 g
  • Πρωτεΐνη: 26,0 g
  • Αλάτι: 1,9 g

Συστατικά: Γάλα κατσίκας, γάλα προβάτου

Χρήσιμες Πληροφορίες

  • Προέλευση: Νάξος, Ελλάδα
  • Γάλα: Ωμό γάλα κατσίκας και προβάτου
  • Υφή: Σκληρό τυρί
  • Γευστικό προφίλ: Αλμυρό, αρωματικό, ελαφρώς πικάντικο με την ωρίμανση
  • Συσκευασία: 250g – σφραγισμένη συσκευασία

Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο μεταξύ 2–4°C. Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώνεται εντός λίγων ημερών για άριστη ποιότητα.

Συμβουλή σερβιρίσματος: Αφαιρέστε από το ψυγείο τουλάχιστον 20 λεπτά πριν την κατανάλωση, ώστε να αναδειχθούν πλήρως τα αρώματα και η υφή του.

Προβολή όλων των λεπτομερειών