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Greek Flavours lleva el horno griego a tu casa, enviado desde Grecia. Es la panera de la mesa griega: pita tierna para souvlaki y salsas, paximadia dos veces horneados para el dakos, repostería tradicional y colines salados. Todo procede de panaderos y productores griegos y está elegido por su sabor y por cómo aguanta, del primer al último bocado.

 

Qué es una panadería griega

La panadería griega reúne los panes y horneados que acompañan casi cada comida. La pita abre la mesa de meze y envuelve la carne a la brasa. Los paximadia absorben el tomate y el aceite para el dakos. Repostería y colines llenan el hueco entre comidas o completan una tabla. Algunos se conservan semanas, otros se envían rápido para llegar frescos.

 

El corazón de la panera griega

 

Pita

Pita griega tierna para souvlaki, gyros y para mojar salsas como tzatziki y taramosalata. Mira la gama en pita griega auténtica.

 

Paximadia y dakos

Paximadia de cebada y trigo, dos veces horneados, la base del dakos cretense con tomate picado, feta y aceite de oliva. Explora Paximadia y Dakos.

 

Repostería tradicional

Horneados y dulces griegos para el desayuno, el café o el postre. Descubre repostería artesanal.

 

Colines y salados

Colines salados y bocados tipo koulouri para compartir con queso, aceitunas y salsas. Mira colines artesanales.

 

Cómo usar la panadería griega

Ten pita a mano para una noche rápida de souvlaki o una mesa de meze con salsas. Guarda una bolsa de paximadia para el dakos en verano, cuando los tomates están en su mejor momento. Añade repostería para el desayuno o el café y colines para picar antes de comer. Juntos cubren la mayor parte del pan de una semana griega.

 

Preguntas frecuentes sobre la panadería griega

¿Qué es la pita griega y en qué se diferencia?

La pita griega es un pan plano tierno sin bolsillo. Envuelve souvlaki y gyros y sirve para mojar, y es más gruesa y tierna que la pita con bolsillo de otros lugares.

¿Qué es el dakos?

El dakos es un plato cretense montado sobre un paximadi de cebada, con tomate rallado, feta o mizithra desmenuzada, aceite de oliva y orégano. El paximadi se ablanda un poco bajo el tomate y mantiene algo de mordida.

¿Estos productos necesitan nevera?

Paximadia, colines y repostería seca son de larga conservación y duran semanas en un armario fresco y seco. La pita fresca se envía rápido para llegar en buen estado; guárdala cerrada y consúmela en pocos días, o congélala.

¿Cómo mantengo tierna la pita?

Guarda la pita cerrada a temperatura ambiente y caliéntala brevemente en sartén seca o al horno antes de servir. Se congela bien, así puedes tener reserva y calentar lo que necesites.

¿Con qué van bien los paximadia griegos?

Más allá del dakos, los paximadia admiten cualquier cobertura de bruschetta: tomate, aceite de oliva, aceitunas, queso y hierbas. También acompañan sopas y salsas.

¿Cuánto tarda la entrega?

Los pedidos se preparan en 2 a 4 días laborables y luego se envían, sumando el tiempo de tránsito. La pita fresca se envía rápido para llegar en buen estado.