Karalis
Féta AOP Biologique de l'Épire | Pack Trio 3 × 150g
Féta AOP Biologique de l'Épire | Pack Trio 3 × 150g33 en stock
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Biologique
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AOP
Description du Produit
Description du Produit
Découvrez l'authenticité de la région de l'Épire avec la Féta AOP Biologique Karalis, considérée comme le joyau de la gastronomie grecque. Produite exclusivement à partir de lait de brebis 100 % biologique issu des pâturages préservés de Preveza, cette féta respecte les normes les plus strictes de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
La laiterie Karalis allie plus de 50 ans d'héritage historique aux technologies les plus avancées. En faisant évoluer les méthodes traditionnelles de l'ancienne laiterie de Petra vers une structure moderne et écoresponsable, Karalis garantit un produit d'une pureté inégalée. Le résultat est une féta à la robe blanche naturelle et au profil aromatique complexe : ferme mais fondante, avec une pointe saline caractéristique et une légère acidité rafraîchissante.
- Pourquoi choisir Karalis : Un produit certifié "bio", issu d'un lait garanti sans pesticides ni polluants.
- Expérience Gourmet : Idéale dégustée crue dans une salade grecque traditionnelle, émiettée sur des légumes rôtis ou cuite au four avec de l'origan et de l'huile d'olive extra vierge.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Valeurs Nutritionnelles (Pour 100g)
- Énergie : 282 kcal / 1169 kJ
- Matières grasses totales : 23,5 g
- dont acides gras saturés : 17,1 g
- Glucides : 1,7 g
- dont Sucres : 0,3 g
- Protéines : 15,9 g
- Sel : 1,8 g
Ingrédients : Féta à base de lait de brebis 100 % biologique de l'Épire, présure, sel, ferments lactiques.
Informations Utiles
Informations Utiles
Qualité Certifiée & Bien-être
La Féta AOP Biologique Karalis n'est pas seulement un délice culinaire, c'est aussi un atout nutritionnel pour une alimentation équilibrée. En tant que fromage biologique authentique, elle offre plusieurs bienfaits :
- Richesse Nutritionnelle : Une excellente source naturelle de calcium et de protéines de haute qualité.
- Soutien Digestif : Contient des bactéries bénéfiques pour l'intestin, douces pour l'estomac et favorisant un bon transit.
- Effet de satiété : Sa teneur en graisses naturelles aide à se sentir rassasié, ce qui en fait un choix judicieux pour une cuisine gastronomique attentive à la ligne.
Conservation & Logistique :
- Température de conservation : À conserver au réfrigérateur à +2 °C.
- Conditionnement : Pack pratique de 3 x 150 g (tranches sous vide) pour garantir une fraîcheur maximale et un contrôle parfait des portions.
- Origine : Produit et emballé à Préveza, Épire (Grèce).
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