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Kefalograviera de Zervochori - environ 300g

Kefalograviera de Zervochori - environ 300g

Greek Flavours

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Description du Produit

La Kefalograviera est l’une des plus célèbres... de plus, une version de quête est très spéciale! Pvient d’un petit village appelé Zevrochori, dans la région de Paramythia. Il est produit selon l’ancienne méthode traditionnelle, à partir de lait de brebis pasteurisé. Il a un goût salé très particulier avec un léger caractère épicé et des arômes très riches.  Il a une texture dure, ce qui en fait un  fromage de table parfait. Vous pouvez également le râper sur vos pâtes ou le servir comme un "meze" avec votre tsipouro ou ouzo!

Composants Nutritionnels

Quantité: environ 300g

Ingrédients: Lait de chèvre et de brebis pasteurisé, sel, présure. Graisse sèche minimum 40%, humidité maximale 40%

Valeur nutritionnelle (pour 100g): Énergie 1577kJ/380kcal - Lipides 30g - dont saturés 23g -Glucides 1,4g - dont sucres 0g - Protéines 25g - Sel 3g

Informations Utiles

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