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Lesvigal

Feta Grecque AOP de Lesbos (Mytilène) – L'Authentique de la Mer Égée Sous Vide (400g)

Feta Grecque AOP de Lesbos (Mytilène) – L'Authentique de la Mer Égée Sous Vide (400g)
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  • LesbosLésbos

Description du Produit

Vivez l'essence authentique de la mer Égée, directement issue des terres préservées de l'île de Lesbos.

 

Apportez le véritable esprit de la Grèce à votre table avec notre Feta AOP de Lesbos (Mytilène), un fromage primé célèbre pour sa texture crémeuse et son profil aromatique unique. Produite par des laiteries locales historiques en collaboration avec plus de 800 petits éleveurs de l'île, cette feta préserve l'héritage séculaire des pâturages de l'Égée.

 

Contrairement aux variantes industrielles, la feta de Lesbos se distingue par une onctuosité veloutée et une saveur salée parfaitement équilibrée par une pointe d'acidité. Le secret réside dans la collecte quotidienne de lait frais, transformé selon des méthodes artisanales grecques alliées aux normes de sécurité modernes les plus strictes.

 

Pourquoi choisir notre Feta de l'Égée :

  • Authenticité Certifiée : Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant la provenance et la qualité des matières premières.
  • Texture Supérieure : Riche et fondante, idéale à émietter sur vos salades ou à déguster seule en tant que mezzé gourmet.
  • Polyvalence Culinaire : Parfaite pour la salade grecque classique, rôtie au four avec de l'origan et de l'huile d'olive, ou comme ingrédient noble pour vos tartes salées.

Des collines ensoleillées de Lesbos jusqu’à votre cuisine, savourez un morceau de Grèce à chaque bouchée.

Composants Nutritionnels

Déclaration Nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100g) :

  • Énergie : 1279 kJ / 309 kcal
  • Matières grasses : 26gdont acides gras saturés : 16g
  • Glucides : 0,5gdont sucres : 0,5g
  • Protéines : 18g
  • Sel : 2,8g

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé (min. 70%), lait de chèvre pasteurisé (max. 30%), sel marin, ferments lactiques, présure.

(Matière grasse sur extrait sec : min. 43 % | Humidité : max. 56 %)

Informations Utiles

  • Certification : Appellation d'Origine Protégée (AOP) - Origine : Lesbos, Grèce.
  • Conservation : Conserver au réfrigérateur entre +2 °C et +4 °C. Après ouverture, consommer dans les quelques jours ou conserver dans une saumure légère pour préserver l'onctuosité.
  • Conditionnement : Emballage sous vide de 400 g, conçu pour préserver intactes les propriétés organoleptiques et l'arôme du lait frais.
  • Allergènes : contient du lait (Lactose).
  • Idéal pour : ceux qui recherchent un produit authentique pour un régime méditerranéen équilibré, les amateurs de gastronomie et tous ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs des îles grecques.
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