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Katogi Averoff Blanc - 0.75l

Katogi Averoff

€11.00

Le vin blanc Katogi est traditionnel de la région de Metsovo, dans le nord de la Grèce.

Caractéristiques: Couleur paille dorée.

Vinification: Macération pré-fermentaire à froid de quelques heures. Fermentation du moût à des températures allant jusqu'à 15 ° C. Après la fermentation, le jeune vin repose sur ses lies pendant quelques semaines.

Cépages:

  • RODITIS (50%)
  • CHARDONNAY (30%)
  • MUSCAT (20%)

Accords mets / vins: pâtes, fruits de mer, poisson, volaille.

Quantité: 0.75l

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