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Greek Flavours

Selezione Feta DOP del Peloponneso Invecchiata in Barile – Bundle Artigianale da 3 Confezioni (1.2kg)

Selezione Feta DOP del Peloponneso Invecchiata in Barile – Bundle Artigianale da 3 Confezioni (1.2kg)
€49,35 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 14Peloponneso

Descrizione del Prodotto

Scopri l'Oro bianco della tradizione greca

 

Eleva la tua cucina con il nostro Bundle da Degustazione Artigianale, una selezione curata di autentica Feta DOP, maturata lentamente in botti di legno tradizionali tra i paesaggi incontaminati del Peloponneso.

 

A differenza delle varianti industriali, la nostra Feta riposa per mesi in barili di rovere, permettendo al formaggio di respirare e sviluppare un profilo aromatico complesso, cremoso e con sottili note boschive. Questo bundle unisce due leggendarie aree di produzione, offrendo un'esperienza sensoriale unica tra le eccellenze casearie della Grecia.

 

Cosa include il bundle:

  • 1x Premium Erymanthos DOP (circa 500 g): Invecchiata 3 mesi in barile. Robusta, leggermente piccante e meravigliosamente friabile.
  • 2x Premium Arcadia DOP (circa 370 g cad.): Prodotta in pascoli di alta quota. Nota per la sua consistenza vellutata e il finale equilibrato e burroso.

Che sia sbriciolata su un'insalata greca, al forno con origano e miele, o servita come protagonista di un tagliere di meze, questa selezione rappresenta l'apice della tradizione protetta greca.

Componenti Nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g):

  • Energia: 275 kcal / 1140 kJ
  • Grassi Totali: 23.0 g di cui Acidi Grassi Saturi: 16.0 g
  • Carboidrati: 0.5 g di cui Zuccheri: 0.5 g
  • Proteine: 16.5g
  • Sale: 2.5g

Ingredienti: latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato (max 30%), sale marino, colture lattiche, caglio microbico.

(Senza conservanti artificiali, additivi o coloranti).

Informazioni Utili

  • Confezionamento: 3 confezioni individuali sottovuoto per preservare l'integrità aromatica dell'invecchiamento in barile.
  • Conservazione: Conservare in frigorifero tra +2 °C e +4 °C.
  • Consiglio per la Conservazione: Per mantenere la perfetta umidità e il profilo acidulo dopo l'apertura, consigliamo vivamente di conservare la Feta nella Salamoia Almi. Immergere il formaggio nella salamoia Almi ne previene l'essiccazione e ne prolunga la freschezza e il carattere cremoso per diversi giorni.
  • Origine: Peloponneso, Grecia (Denominazione di Origine Protetta).
  • Nota di Servizio: Per apprezzarne al meglio il sapore, togliere dal frigorifero 15 minuti prima del consumo per permettere ai grassi di ammorbidirsi e agli aromi del legno di sprigionarsi.
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