Formaggio Feta DOP di Lesbo - 1kg

Scopri il gusto autentico della Grecia con questa Feta DOP di Lesvos. Questo formaggio greco tradizionale è prodotto sull’isola di Lesvos con latte fresco e di alta qualità, munto due volte al giorno dai circa 800 agricoltori locali. Con la sua consistenza morbida e senza crosta, il corpo compatto e i pochi fori, questa feta offre un sapore ricco e cremoso, equilibrato da una piacevole nota leggermente acidula.

È un vero formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) di Lesvos, perfetto per insalate greche, piatti al forno come la spanakopita, verdure ripiene o semplicemente con pane e olio d’oliva per una vera esperienza mediterranea.

Per mantenerla fresca dopo l’apertura, riponi la feta in un contenitore con una salamoia fatta in casa (acqua con circa il 10% di sale). Rinnovare regolarmente la salamoia aiuta a mantenerla umida e saporita. Per un’opzione ancora più semplice e autentica, offriamo Salamoia Almi da Karditsa, Grecia - una soluzione pronta all’uso che mantiene feta, olive e altre specialità nelle migliori condizioni preservandone il gusto e la consistenza originali.