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Graviera Naxos DOP – Formaggio Greco Stagionato da Latte Vaccino e Caprino (250g)

Graviera Naxos DOP – Formaggio Greco Stagionato da Latte Vaccino e Caprino (250g)

Naxos Cooperative

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Descrizione del Prodotto

La Graviera Naxos DOP è uno dei formaggi greci più apprezzati e rappresentativi, prodotta esclusivamente sull’isola di Naxos secondo la tradizione locale. Realizzata con 80% latte vaccino e 20% latte caprino, offre un sapore ricco ma equilibrato, leggermente dolce, con una consistenza compatta e piacevolmente elastica.

 

La stagionatura media di circa 3 mesi consente al formaggio di sviluppare note delicate di latte e burro, mantenendo al tempo stesso una grande versatilità in cucina. È ideale in purezza come aperitivo, tagliata a cubetti o a fette, ma dà il meglio di sé anche fusa, grattugiata o cotta al forno, valorizzando ricette semplici e piatti della tradizione mediterranea.

 

Abbinamenti consigliati

  • Pane e cereali: pane rustico a lievitazione naturale, pane d’orzo, pita calda
  • Verdure: melanzane al forno, zucchine, peperoni arrostiti
  • Condimenti: miele di timo greco, confettura di fichi, olio extravergine di oliva
  • Vini: vini bianchi secchi, Assyrtiko, rossi leggeri

Un grande classico: autentico, rassicurante e sempre efficace. Non segue le mode, le attraversa.

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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • NaxosNasso

Informazioni Utili

  • Peso netto: 250g
  • Confezione: sealed pack
  • Origine: Naxos, Grecia
  • Stagionatura: circa 3 mesi
  • Allergeni: latte
  • Conservazione: conservare in frigorifero tra 2°C e 4°C
  • Consigli d’uso: perfetta per taglieri di formaggi, aperitivi, grattugiata su pasta e verdure o per ricette mediterranee al forno

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:

  • Energia: 1578 kJ / 380 kcal
  • Grassi: 31.0 g
  • di cui acidi grassi saturi: 20.0 g
  • Carboidrati: 2.7 g
  • di cui zuccheri: 2.7 g
  • Fibre: 8.8 g
  • Proteine: 26.0 g
  • Sale: 2.0 g

Ingredienti: latte vaccino (80%), latte caprino (20%)

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