Naxos Cooperative
Graviera Naxou DOP – Formaggio Greco Stagionato da Latte Vaccino e Caprino (250g)
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DOP
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Naxos
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
La Graviera Naxou DOP è uno dei formaggi greci più apprezzati e rappresentativi, prodotta esclusivamente sull’isola di Naxos secondo la tradizione locale. Realizzata con 80% latte vaccino e 20% latte caprino, offre un sapore ricco ma equilibrato, leggermente dolce, con una consistenza compatta e piacevolmente elastica.
La stagionatura media di circa 3 mesi consente al formaggio di sviluppare note delicate di latte e burro, mantenendo al tempo stesso una grande versatilità in cucina. È ideale in purezza come aperitivo, tagliata a cubetti o a fette, ma dà il meglio di sé anche fusa, grattugiata o cotta al forno, valorizzando ricette semplici e piatti della tradizione mediterranea.
Abbinamenti consigliati
- Pane e cereali: pane rustico a lievitazione naturale, pane d’orzo, pita calda
- Verdure: melanzane al forno, zucchine, peperoni arrostiti
- Condimenti: miele di timo greco, confettura di fichi, olio extravergine di oliva
- Vini: vini bianchi secchi, Assyrtiko, rossi leggeri
Un grande classico: autentico, rassicurante e sempre efficace. Non segue le mode, le attraversa.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1578 kJ / 380 kcal
- Grassi: 31.0 g
- di cui acidi grassi saturi: 20.0 g
- Carboidrati: 2.7 g
- di cui zuccheri: 2.7 g
- Fibre: 8.8 g
- Proteine: 26.0 g
- Sale: 2.0 g
Ingredienti: latte vaccino (80%), latte caprino (20%)
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Peso netto: 250g
- Confezione: sealed pack
- Origine: Naxos, Grecia
- Stagionatura: circa 3 mesi
- Allergeni: latte
- Conservazione: conservare in frigorifero tra 2°C e 4°C
- Consigli d’uso: perfetta per taglieri di formaggi, aperitivi, grattugiata su pasta e verdure o per ricette mediterranee al forno
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