Halloumi DOP di Cipro con Menta – 200g (pronto da grigliare)

Halloumi DOP autentico, prodotto esclusivamente a Cipro secondo il metodo tradizionale riconosciuto dalla Denominazione di Origine Protetta. La certificazione DOP garantisce:

• Latte locale (vaccino, ovino e caprino)
• Lavorazione tradizionale con piegatura e immersione in salamoia
• Qualità costante e sapore originale

Consistenza semi-dura ed elastica: non si scioglie in cottura, ma diventa croccante fuori e morbido all’interno. La presenza di menta naturale dona freschezza e un profumo caratteristico, tipico dell’Halloumi cipriota originale.

Come gustarlo & Abbinamenti ideali:

• Grigliato con pomodori freschi, basilico e olio extravergine
• In pita con insalata croccante, zucchine grigliate e origano
• In una insalata Horiatiki con olive Kalamata
• Contrasto dolce-salato: Halloumi + miele di timo + noci
• Parte di un mezé greco con tzatziki, peperoni arrostiti, olive e pane caldo. Consiglio vino: Assyrtiko, fresco, aromatico, perfetto per bilanciare la sapidità.

Se quando lo metti in padella non “sfrigola”, la padella non è abbastanza calda.