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BATAGIANNIS

Feta Greca di Botte DOP “Arcadia Reserve” – Maturata in Barile “Ricca e Cremosa” (≈370g)

Feta Greca di Botte DOP “Arcadia Reserve” – Maturata in Barile “Ricca e Cremosa” (≈370g)
£14.21 GBP
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 14Peloponneso

Descrizione del Prodotto

L’Anima Senza Tempo del Peloponneso

 

Lasciati conquistare dal gusto autentico della Grecia con la nostra Feta Arcadia Reserve. Proveniente dai pascoli d'alta quota di Tripoli, in Arcadia, questo formaggio certificato DOP è la massima espressione di una tradizione casearia che risale all'epoca omerica.

 

A differenza delle varietà industriali, la nostra Feta segue un lento processo di maturazione in barili di legno per almeno due mesi. Il contatto con il rovere naturale conferisce al formaggio il suo carattere distintivo: un colore bianco purissimo, una consistenza compatta ma incredibilmente cremosa e un retrogusto raffinato e leggermente piccante.

 

Perché scegliere Arcadia Reserve?

  • Provenienza Autentica: Prodotta esclusivamente ai piedi del Monte Mainalo, dove pecore e capre pascolano libere tra erbe selvatiche e flora incontaminata.
  • Stagionatura Artigianale: L'affinamento in botte garantisce una bassa acidità e un profilo aromatico complesso e bilanciato.
  • Eccellenza Versatile: Grazie alla sua struttura, è perfetta per l'insalata greca tradizionale o per dare un tocco gourmet se sbriciolata su verdure al forno.

Vivi l'esperienza di una prelibatezza DOP che porta la bellezza selvaggia delle montagne greche direttamente sulla tua tavola.

Componenti Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (per 100 g)

  • Energia: 1218 kJ / 290 kcal
  • Grassi: 24 g di cui saturi: 18 g
  • Carboidrati: 1.5 g di cui zuccheri: 0 g
  • Proteine: 15 g
  • Sale: 2 g

Ingredienti: 100% latte di pecora e capra pastorizzato, sale, colture lattiche, caglio naturale.

(Grasso secco minimo 43%, umidità massima 56%)

Informazioni Utili

  • Origine: Tripoli, Arcadia (Peloponneso), Grecia.
  • Certificazione: DOP (Denominazione di Origine Protetta).
  • Conservazione: Conservare in frigorifero tra 2 °C e 4 °C.
  • Packaging: Sottovuoto da circa 370 g per preservare freschezza e aromi.
  • Consiglio dello Chef: Per apprezzare appieno il suo profilo aromatico, estrai la Feta dal frigo 15 minuti prima di servirla. Condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di origano greco selvatico.
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