Kalogeraki
Xinomizithra DOP cretese grattugiato – Il segreto del vero dakos di Creta (350g)
Xinomizithra DOP cretese grattugiato – Il segreto del vero dakos di Creta (350g)100 disponibile/i
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DOP
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Creta
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Pronto da spolverare su insalate, pasta, dakos e verdure al forno
- Perfetto per: dakos cretese, pasta e insalate fresche
- Pronto all’uso: già grattugiato, nessuna preparazione
- Gusto: delicato ma saporito, con una leggera nota acidula
Formaggio Xinomizithra DOP cretese grattugiato – Il segreto del vero dakos di Creta (350g) è uno dei segreti gastronomici più autentici dell’isola di Creta. Tradizionalmente utilizzato sul dakos, dona equilibrio e profondità al piatto senza coprire gli altri ingredienti. Prodotto da siero di latte di pecora e capra, arricchito con latte fresco, si distingue per la sua consistenza morbida, la piacevole acidità e un finale pulito e sapido.
Finemente grattugiato e pronto all’uso, è pensato per la cucina mediterranea di tutti i giorni: basta una spolverata su pasta calda, insalate fresche, verdure al forno o bowl di cereali per aggiungere carattere cretese autentico in pochi secondi.
Semplice, onesto e profondamente legato alla tradizione locale, non è solo un formaggio: è il tocco finale che rende un piatto inconfondibilmente cretese.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia: 990 kJ / 239 kcal
- Grassi: 20,1 g
- di cui acidi grassi saturi: 12,4 g
- Carboidrati: 1,3 g
- di cui zuccheri: 0,1 g
- Proteine: 13,2 g
- Sale: 2,6 g
Ingredienti: Siero di latte di pecora e capra, latte di capra pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, sale.
Grassi minimi sulla sostanza secca: 45% - Umidità massima: 55%
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Formato: Confezione sigillata da 350g, grattugiato fine pronto all’uso
Origine: Creta, Grecia – DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Tipologia di formaggio: Formaggio fresco da siero di latte di pecora e capra
Consigli d’uso
- Indispensabile per il vero dakos cretese
- Perfetto su pasta, insalate e verdure al forno
- Ideale come formaggio di finitura per ricette mediterranee
Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente e consumare entro pochi giorni.
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