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Graviera Homer Trilogy di Ios – Formaggio Greco a Latte Misto (Capra, Pecora e Mucca) | 200g
Graviera Homer Trilogy di Ios – Formaggio Greco a Latte Misto (Capra, Pecora e Mucca) | 200g100 disponibile/i
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Ios
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Graviera Homer Trilogy è un formaggio greco semi-duro premium prodotto sull’isola di Ios, nel cuore delle Cicladi.
Il suo carattere distintivo nasce da un mix bilanciato di latte di capra, pecora e mucca, che regala un gusto ricco, morbido e perfettamente armonico.
La consistenza è compatta ma piacevolmente elastica, con una pasta gialla uniforme. Al palato è rotondo e pieno, con note lattiche delicate, una leggera dolcezza e un finale sapido elegante. Mai aggressivo: semplicemente “giusto”.
Perfetto come formaggio da tavola, è ideale in purezza, con pane rustico o in abbinamento a vini rossi morbidi. Una graviera moderna che resta fedele alle radici dell’isola.
Perché amerai questo formaggio
- Gusto equilibrato e avvolgente – rotondo e pieno grazie al blend di tre latti
- Esperienza greca a casa tua – un’autentica graviera delle Cicladi, da Ios
- Naturale fonte di proteine – perfetto per uno stile alimentare mediterraneo
Da dove viene
Prodotta da Το Νιώτικο Τυροκομείο sull’isola di Ios, questa graviera nasce da latte locale di capra, pecora e mucca proveniente da animali allevati al pascolo.
Il caseificio segue metodi di lavorazione tradizionali, con un controllo qualità rigoroso in ogni fase.
Ogni forma racchiude profumi e sapori della terra di Ios, accompagnando chi assaggia in un piccolo viaggio di sensazioni e ricordi.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia: 1849 kJ / 446 kcal
- Grassi: 36,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 23,0 g
- Carboidrati: 2,1 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
- Proteine: 29,0 g
- Sale: 1,8 g
Ingredienti: Latte crudo (capra, mucca, pecora), caglio, sale.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Origine: Isola di Ios, Grecia
- Tipologia: Formaggio greco semi-duro
- Latte: Capra, pecora e mucca
- Formato: Confezione sigillata da 200g
- Conservazione: In frigorifero tra 2°C e 4°C
Consigli di consumo:
- Togliere dal frigo qualche minuto prima di servire
- Perfetto su taglieri e aperitivi
- Ottimo con pane rustico e vini rossi morbidi
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