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Avramidis

Yogurt Greco Colato di Capra Bio “Tsantilas” 9% – Cremoso, Ricco di Proteine (3x180g)

Yogurt Greco Colato di Capra Bio “Tsantilas” 9% – Cremoso, Ricco di Proteine (3x180g)
£12.44 GBP
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  • 17Biologico

Descrizione del Prodotto

Non tutto lo “yogurt greco” è davvero greco. Questo lo è nel modo più autentico: Tsantilas, colato in telo.

 

Prodotto con latte biologico fresco di capra a Kastoria, nel Nord della Grecia, segue il metodo tradizionale tsantilas (τσάντιλας): lo yogurt viene versato in sacche di tessuto e lasciato sgocciolare lentamente, così da eliminare naturalmente il siero in eccesso. Niente scorciatoie, niente filtrazioni aggressive: solo tempo, gravità e maestria casearia.

 

È proprio la colatura lenta in telo a creare la sua firma: una consistenza densa, corposa e vellutata, con un gusto pulito e leggermente acidulo. In più, la colatura concentra naturalmente i nutrienti, rendendolo ricco di proteine e incredibilmente soddisfacente.

 

Perché lo amerai

  • Colato in telo “Tsantilas” per una cremosità autentica e compatta
  • Solo latte bio di capra e fermenti lattici vivi
  • Ricco di proteine (naturalmente concentrate dalla colatura)
  • Perfetto per colazioni, bowl, salse e ricette salate
  • Gusto equilibrato: cremoso, pulito, leggermente acidulo

Tradizione greca, in un cucchiaio. Se cerchi lo yogurt davvero colato, spesso e appagante, lo hai trovato.

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi (per 100g)

  • Energia: 553 kJ / 133 kcal
  • Grassi: 9 g
  • di cui acidi grassi saturi: 7,4 g
  • Carboidrati: 2,1 g
  • di cui zuccheri: 0,1 g
  • Proteine: 8,2 g
  • Sale: 0,1 g

Ingredienti: Latte fresco biologico di capra, fermenti lattici vivi.

Informazioni Utili

  • Tipologia: yogurt greco bio di capra, colato in telo (“Tsantilas”)
  • Origine: Kastoria, Macedonia occidentale – Grecia
  • Metodo “Tsantilas” (colatura in telo): sgocciolamento lento in sacche di tessuto per rimuovere naturalmente il siero e ottenere una texture più densa e cremosa
  • Formato: 3 vasetti da 180 g (totale 540 g)
  • Texture & gusto: compatto, vellutato, cremoso; sapore pulito e leggermente acidulo

Come gustarlo:

  • a colazione con miele, frutta fresca e frutta secca
  • per bowl proteiche e snack post-allenamento
  • come base per tzatziki, dip e salse
  • in ricette salate (verdure grigliate, pita, insalate)

Conservazione: in frigo tra 2–4 °C

Dopo l’apertura: richiudere bene e consumare in pochi giorni

Shelf life media alla consegna: 20–25 giorni

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