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Feta di Lesbo DOP in Salamoia – Autentica Specialità Greca in Porzioni Salva-Freschezza da 150g (1kg)
Feta di Lesbo DOP in Salamoia – Autentica Specialità Greca in Porzioni Salva-Freschezza da 150g (1kg)100 disponibile/i
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DOP
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Lesbo
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Scopri l'essenza autentica dell'Egeo con la nostra Feta di Lesbo DOP.
Prodotta esclusivamente nell'isola di Lesbo, questa Feta d'eccellenza nasce da un mix selezionato di latte ovino e caprino freschissimo, raccolto due volte al giorno dai pastori locali. A differenza delle varianti industriali, la Feta di Lesbo DOP si distingue per la sua superficie liscia e una consistenza compatta ma incredibilmente cremosa al palato.
Maturata in salamoia naturale, sprigiona un profilo aromatico ricco e complesso: sapida al punto giusto e con quella caratteristica nota acidula che rinfresca il gusto. Il formato da 1 kg è stato pensato per la tua comodità: già suddiviso in 6 fette da 150 g, garantisce che ogni porzione rimanga umida e freschissima fino al momento del consumo.
Perché scegliere la nostra feta di Lesbo?
- Certificazione DOP: Origine protetta e metodi di produzione tradizionali garantiti.
- Porzioni Pratiche: 6 fette da 150 g per evitare sprechi e facilitare la conservazione.
- Ingredienti Puri: Senza additivi artificiali né conservanti.
Suggerimenti in cucina: Immancabile nell'insalata greca tradizionale (Horiatiki), deliziosa sbriciolata su verdure grigliate o come cuore filante di una spanakopita fatta in casa. Per un aperitivo gourmet, servila semplicemente con un filo d'olio extravergine d'oliva e una manciata di origano selvatico.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori Nutrizionali (per 100 g):
- Energia: 1075 kJ / 257 kcal
- Grassi: 21 g di cui acidi grassi saturi: 15 g
- Carboidrati: 1,4 g di cui zuccheri: 1,4 g
- Proteine: 17 g
- Sale: 1,1 g
Ingredienti: latte ovino pastorizzato (min 70%), latte caprino pastorizzato (max 30%), sale marino, colture lattiche, caglio.
- Grasso sulla sostanza secca: min. 43%
- Umidità: max. 56%
- Allergeni: Contiene Lattosio.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Conservazione e Cura:
- Origine: Isola di Lesbo, Grecia (certificata DOP).
- Confezionamento: Secchiello in plastica da 1 kg contenente 7 porzioni da 150 g in salamoia.
- Conservazione: Tenere in frigorifero a una temperatura tra +2 °C e +4 °C.
- Consigli per la Freschezza: Sempre Sommersa: Per mantenere la cremosità e il gusto tipico, assicurati che il formaggio sia sempre completamente coperto dalla sua salamoia. Igiene in Tavola: Usa sempre utensili puliti per prelevare le fette ed evita il contatto diretto con le mani per prevenire alterazioni. Salamoia Limpida: Mantieni il liquido di governo libero da briciole o residui di cibo per evitare che diventi torbido. Preleva solo la porzione necessaria e lascia il resto protetto nel suo contenitore.
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