Arkadiko

Bio-Tannenhonig aus Mainalo – Roh & Natürlich Nicht Kristallisierend | 450g

Name: Bio-Tannenhonig aus Mainalo – Roh & Natürlich Nicht Kristallisierend | 450g
Brand: Arkadiko
SKU: ARKFIR450
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Bioprodukt
Peloponnes

Produktbeschreibung

Ein Honig, der sich klar von anderen unterscheidet.

Der Bio-Tannenhonig aus Mainalo stammt aus den unberührten Hochlagenwäldern Arkadiens, wo Bienen den natürlichen Honigtau der Tannen des Berges Mainalo sammeln. Es handelt sich nicht um einen Blütenhonig, und genau das macht seinen Charakter aus.

Er zeichnet sich durch eine tiefe, dunkle Farbe mit rötlichen Reflexen, eine sehr milde Süße und ein komplexes Aromaprofil mit harzigen Noten, Karamellnuancen und einem leicht würzigen Abgang aus. Ideal für alle, die kräftige, ausgewogene Aromen schätzen.

Seine besondere Eigenschaft: Er kristallisiert von Natur aus nicht. Das ist typisch für Honigtauhonige, die aufgrund ihrer Zusammensetzung dauerhaft flüssig bleiben, ganz ohne Erhitzen oder Verarbeitung.

Ideal geeignet für

Liebhaber von weniger süßen, charaktervollen Honigen
Feine Kombinationen mit gereiftem Käse, griechischem Joghurt oder Kräutertees
Den täglichen Genuss mit einer ausgewogenen Süße

Ernährungsbestandteile

Tannenhonig ist ein Honigtauhonig und unterscheidet sich von Blütenhonigen in Zusammensetzung und Verhalten.

Kristallisiert von Natur aus nicht
Harziges Aromaprofil, typisch für den Tannenhonigtau des Mainalo
Roh, unerhitzt und ungefiltert, in kleinen Chargen

Zutaten: 100 % Bio-Tannenhonig (Honigtau)

Ohne Zusatzstoffe. Ohne industrielle Verarbeitung. Nichts hinzugefügt, nichts entnommen.

Nützliche Informationen

Inhalt: 450g Glas
Herkunft: Arkadien, Griechenland
Kategorie: Honigtauhonig
Farbe: tiefdunkel mit rötlichen Nuancen
Geschmack: mild süß, vollmundig, mit harzigen und karamelligen Noten
Aroma: dezent, erinnert an Tannenwald
Kristallisation: von Natur aus nicht vorhanden

ARKADIKO MELI – Familienimkerei seit 1981

Dieser Honig wird in Arkadien von einer Imkerfamilie hergestellt, die seit über 40 Jahren biologische Imkerei betreibt. Die Bienenstöcke befinden sich in geschützten Waldgebieten des Mainalo-Gebirges. Jeder Honig wird von Hand, in kleinen Chargen, von der Ernte bis zur Abfüllung verarbeitet.

Ein Honig, der seiner Herkunft treu bleibt – ohne Kompromisse.